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紫菜海苔已脫離日韓的傳統食物，隨著壽司手捲而風行全球。昆布(日語的海帶)近年來也變成海洋農場的新寵，成為健康食品的一員。
海帶像其他食品一樣，有等級之分。趙先生一家從事海帶的進口業已有30餘年。讓我們來認識日本高級海帶的生產地、採收季節、等級。也兼談市售品的海帶類產品，尤其是大陸的產品。
講 師：趙宜雄先生 海岱公司
時 間：2001年12月12日(三)，上午9:30 ~ 11:30。
地 點：主婦聯盟會議室（台北市汀州路三段160巷4號5樓之1）
報名電話：2368-6211分機14楊小姐
費用：會員免費，非會員單場100元
| 財團法人主婦聯盟環境保護基金會 | |
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會址：100台北市汀州路三段160巷4號5樓之1 電話：(02)2368-6211 傳真：(02)2368-6213 Email：homemakr@ms15.hinet.net 劃撥：1294898-3，戶名：主婦聯盟 | |
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