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林碧霞博士，長期以來是「共同購買運動」相當信賴的諮詢專家，她的園藝背景與土壤學專業，加上長期與各地農友的合作經驗，累積了許多實地營養知識與經驗。
近年來，許多植物來源的抗氧化、抗癌成分，成為健康食品炒作商品的對象。在媒體與廣告聯手下，消費者面對各種宣稱富含茄紅素、異黃酮素，或多酚類等蔬果汁、大豆產品等，應有何種選購的認識？
想更進一步的了解這些新名詞、含量豐富的蔬果或作物，請儘早報名，以免向隅。
講 師：林碧霞博士
時 間：2002年12月25日(三)，上午9:30 ~ 11:30
地 點：主婦聯盟會議室（台北市汀州路三段160巷4號5樓之1）
報名電話：2368-6211分機14楊小姐。
費 用：會員免費，非會員單場100元。
| 財團法人主婦聯盟環境保護基金會 | |
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會址：100台北市汀州路三段160巷4號5樓之1 電話：(02)2368-6211 傳真：(02)2368-6213 Email：homemakr@ms15.hinet.net 劃撥：1294898-3，戶名：主婦聯盟 | |
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