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互助的生活價值 合作的消費品質（下） | 林玉珮／主婦聯盟環境保護基金會監事＆消品會委員 (2011/03/01)
互助的生活價值 合作的消費品質（下） | 林玉珮／主婦聯盟環境保護基金會監事＆消品會委員 (2011/03/01)
食育從小做起，讓孩子吃出好健康、好台灣 主婦聯盟基金會消費品質委員會在九○年代傾全力推動的共同購買運動，在二○○一年「台灣主婦聯盟消費合作社」正式創立後，階段性目標算是成功達陣。然而，消品會如何讓綠色消費影響更多的家庭以及改變更多的餐桌價值，是跨越新千禧的首要任務與最大承擔。 把關校園午餐...(閱讀全文)
台中分事務所2010年回顧與未來展望 | 楊淑慧／主婦聯盟環境保護基金會台中分事務所主任 (2011/02/28)
台中分事務所2010年回顧與未來展望 | 楊淑慧／主婦聯盟環境保護基金會台中分事務所主任 (2011/02/28)
承擔主任至今已經過半年了，2010年台中分事務所舉辦了數場活動，執委姊妹及志工們各自發揮專長，憑著一股對保護環境的熱情，無怨無悔認真的付出。 永續環境教育宣導：針對各項環境議題製作教案，接受社區學校的申請，由生活環保的實踐，引導至對社會議題的關懷。 想想明天環境教育研討班：...(閱讀全文)
從圍爐吃火鍋談蔬菜硝酸鹽 | 許心欣/主婦聯盟環境保護基金會 (2011/02/01)
從圍爐吃火鍋談蔬菜硝酸鹽 | 許心欣/主婦聯盟環境保護基金會 (2011/02/01)
圍爐吃火鍋 小心過量攝取硝酸鹽 在冷颼颼的寒冬裡，熱呼呼的火鍋是最受歡迎的，尤其是大年夜全家團圓圍爐桌上的重要主角，可是火鍋中常見的大白菜、高麗菜和茼蒿等葉菜卻可能含有高量硝酸鹽，雖然熬煮後菜中硝酸鹽因高溫釋出而減少，但釋出的硝酸鹽全都溶入火鍋湯裡，變成一鍋「硝酸鹽高湯」！ 而年菜中常見的長年菜...(閱讀全文)
留住上天的禮物-都市雨水回收實例 | 胡雅美／主婦聯盟環境保護基金會常務董事 (2011/02/01)
留住上天的禮物-都市雨水回收實例 | 胡雅美／主婦聯盟環境保護基金會常務董事 (2011/02/01)
儲蓄雨水替代部分自來水 太空人登上月球，觀看地球發現它是一個水藍色的星球，表面上幾乎被水覆蓋住，但真正可供人類使用的淡水資源，其實不到1%。現今全球氣候極端化，世 界各地頻傳水荒與水患的災難，因此”水”的角色也顯得亦發重要。 台灣雖然年平均降雨量約2510公釐，但地形屬於山多陡峭，...(閱讀全文)
「不能沒有米」親子飲食體驗活動後記 | 陳儒瑋／主婦聯盟環境保護基金會執行秘書 (2011/02/01)
「不能沒有米」親子飲食體驗活動後記 | 陳儒瑋／主婦聯盟環境保護基金會執行秘書 (2011/02/01)
ㄧㄟ炒米香，二ㄟ炒韭菜，三ㄟ強強滾，四ㄟ炒米粉，五ㄟ五將軍，六ㄟ六子孫，七ㄟ蚵仔煮麵線，八ㄟ共伊分一半，九ㄟ九嬸婆，十ㄟ撞大鑼，打你仟，打你萬，打你一仟五佰萬！<台灣童謠> 「我知道，這一堆是糯米、這一堆是粳米，另一堆是秈米」、「老師，我看到胚芽了，手指摳的起來耶」、「壽司黏黏的，...(閱讀全文)
希望的曙光-坎昆會議面面觀 | 黃若亭/台師大環教所研究生 (2011/02/01)
希望的曙光-坎昆會議面面觀 | 黃若亭/台師大環教所研究生 (2011/02/01)
從2008年波蘭波茲南舉辦的第十四次締約國會議（COP 14），到去年期望愈大、失望更大的哥本哈根會議（COP 15），一直到今年終將邁向務實的基金機制與森林保育導向的REDD議題的墨西哥坎昆會議（COP16），筆者已經連續參加三次聯合國氣候變遷綱要公約會議（UNFCCC）。...(閱讀全文)
[台中分會]冬藏與春耕-2010年回顧與展望 | 楊淑慧/主婦聯盟環境保護基金會 (2011/02/01)
[台中分會]冬藏與春耕-2010年回顧與展望 | 楊淑慧/主婦聯盟環境保護基金會 (2011/02/01)
在姊妹們的熱情相挺下，接下基金會台中分事務所主任一職，感謝會內志工們憑著一股對保護環境的熱情，無怨無悔認真地付出。在2010年裡，台中分事務所環教講師群設計十個生活環保講題，辦理超過50場對外環境教育宣導課程；並在台中市大墩社區大學開辦「環保綠生活」系列課程；...(閱讀全文)
[主婦聯盟合作社]可持續和平研究計畫見聞-實踐、生態、生計、文化 | 陳秀枝/主婦聯盟生活消費合作社 (2011/02/01)
[主婦聯盟合作社]可持續和平研究計畫見聞-實踐、生態、生計、文化 | 陳秀枝/主婦聯盟生活消費合作社 (2011/02/01)
去年（2010）12月6～14日由我代表合作社參與在香港大學的工作坊活動。是續2008年8月17～24日，陳來紅代替謝麗芬代表合作社參與「和平婦女研究團隊」在寧夏銀川的「生態生計文化及可持續和平——行動研究工作坊」後， 各個參與團體報告兩年來的工作重點與成果。這次的主題是「理想和平生活的元素...(閱讀全文)
