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打造一座食物森林~加納納部落的香醇故事

位於花蓮瑞穗鄉舞鶴台地的加納納部落,在近幾年來台灣掀起的咖啡種植熱潮中,走出一條不一樣的路。 加納納的阿美語Kalala意指籃子,一個長得像籃子的部落,中間平坦,四周環山,午後,雲霧時常籠罩整個部落,如此絕佳的氣候環境在1932年被日本人選為台灣咖啡的試種地之一,事隔多年,這股全球化的咖啡浪潮再度襲捲台灣,加納納也加入搶種行列,但隨即而來的卻是咖啡生豆滯銷。 危機便是轉機 目前在東華大學「自資所」攻讀博士的顏嘉成,六年前因工作關係,結識了這群單純的阿美族人,看到部落內許多賣不出去的農作物,莫名的使命感驅使嘉成協助他們脫離生活困境,從改變族人的耕作方式開始,到發揮他擅長的社區營造,...閱讀全文

六年級農人的田園夢(1)~黃正宏

一趟花蓮行,目的是為了「無基改農區」插牌運動的推廣,因緣巧合之下,我們在玉里和瑞穗所拜訪的兩位農人剛巧都是「六年級生」。他們在東部成長、到西部闖蕩,最後又走回花蓮的土地上務農。返鄉,對曾國旗和黃正宏來說,如同以自己的青春歲月,圓一個「田園大夢」。閱讀全文

六年級農人的田園夢(2)~曾國旗

為了連結和邀請更多農友們加入「無基改農區」插牌運動,這一趟花蓮之行,在玉里和瑞穗拜訪了兩位「六年級」農人:曾國旗、黃正宏。 他們在東部成長、到西部闖蕩,最後又走回花蓮的土地上務農。返鄉,對曾國旗和黃正宏來說,正像是為自己的青春歲月,圓一個「田園大夢」。 時序進入初秋,雙十假期剛過不久,花蓮海岸吹起強烈的第一股東北季風。台九線從縱谷一路往南走,沿路綿延著二期稻作的綠浪,預言著十一、二月的好米要收成。離花蓮市約兩個小時的玉里鎮,位於東台灣的中心,海岸山脈與中央山脈之間的這一片沃野裡,我們造訪的黃正宏居住和工作的地點叫做東豐--一個聚居了客家人、原住民、閩南人和外省人的所在。...閱讀全文

「源」來如此─在凱風卡瑪分享能源綠繪本

花蓮凱風卡瑪兒童書店位於花蓮市的文教中心,並鄰近海濱與多處日據時代的景點,是原身為教職人員培瑜六年前所打造的一個童書樂園,細心的選書、進書,至今也已累積三萬多本書,簡單卻踏實,在這個書店裡,無論是開心或憂傷地,卻無間斷成就每一本書的價值。閱讀全文

多背一公斤的秋日小旅行

剛過中秋的微涼天氣,最適合來趟小旅行。最近有一件重要事情正在悄悄醞釀,那就是主婦聯盟生活消費合作社正在預備拓展花蓮地區的聯結,辦理「合作找幸福 自助互助的幸福經濟」系列教育活動。基金會推動的反基改運動、糧食安全和生活環保,未來也希望結合花蓮既有的組織,共同產生影響力。離開熱門觀光路線,這次旅行的主題就是在花蓮找感動。就讓賈斯伯當這次旅行的主角,一探花蓮的在地力量吧! 花蓮的土,又肥又黏 賈斯伯的第一站是壽豐,拜訪一位開始嘗試耕種的好朋友的田野小屋。在任何事情都要計算碳足跡的現在,借由旅途的移動,順便在兩地間進行有形或無形的某種交換,可以讓旅途更有意義。因此賈斯伯特別從台北帶了一大袋「...閱讀全文

[協力宣傳]金秋環境季--21世紀智慧「實」尚生活研習營

101年10月22日(週一) 8:00~17:00 @大華科技大學圖書館閱讀全文

探索繪本綠元素-蔬菜硝酸鹽&非基改食物

硝酸鹽加上非基改兩個跟日常生活切身相關的議題,要讓大家知道環境變遷後,人類自以為的進化,過度干涉其他生物生存的條件,真的是好事嗎?閱讀全文

風力發電之疑慮

9月25日禮拜二晚上我有去參加由環境法律人協會辦的「環境法律講座:風力發電機對鳥類的影響、認識風力發電的起點」,主講人是彰化環盟施月英, 以及三芝賴滿足。 當天活動,英華威的副總雲怡以及好幾位主管都有參與。但活動後來有點變成抗爭人士與廠商之間的「熱烈」對談, 本來我想講幾句話的,卻沒有縫隙插入。我覺得這樣也好,因為雙方的這幾位代表,「竟然」 之前都沒機會這樣面對面溝通過。希望見面三分情。 因此就這篇文章,簡單將我的一些心得整理如下。 去丹麥之前,我對風機的廠牌不是很有概念,去了之後, 聽到不管是丹麥人還是德國人, 對於Enercon這個德國風機廠牌,都是非常稱讚的, 稱讚它的公司政策、...閱讀全文

探索繪本綠元素-能源&清潔劑

「尋找綠因子、結合綠元素、創造綠繪本教案、打造綠色生活新視界」!由主婦聯盟主辦的「綠繪本講師進階培訓課程」台北場,經過「綠繪本小組」緊鑼密鼓的精心縝密策劃,在2012年9月13日下午,正式開課。第一天課程的探索主題分別是「能源」和「水.森林」。閱讀全文

請給我一張健康、完整的生命地圖!

在「養育」部分,現代生活中,由於食物供應系統的極度複雜化,以往熟悉的飲食常識,現在都不管用了,使得連「三餐吃什麼?」這個簡單問題,都要依賴專家來告訴我們答案。閱讀全文

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