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主婦聯盟環境保護基金會

2008環境教育推廣教案

主 題	教案	課程綱要
節 能 \ 減 碳 \ 抗 暖 化	向佐賀的超級阿嬤學習 ∼資源循環型的社會	佐賀的超級阿嬤說：「世間的東西是省揀來的，但沒有扔掉的。」 　過度的消費形成浪費，而所有浪費掉的東西就會對地球環境造成負擔，我們宣導大家學習左賀超級阿嬤的精神，讓資源循環型的概念，教你如何不產生廢棄物，朝『零廢棄物社會』的目標邁進。
	地球退燒的妙方 ∼減少碳足跡	地球自工業革命以來，持續發燒將近200年，根據專家預估，全球溫度升高1.5∼2.5度C時，有20∼30％物種將滅絕，如果上升4度C，就幾乎沒有任何生態系得以適應。 　造成全球氣候變遷最大來源就是空氣污染，使得現代人呼吸道受損，氣喘過敏人口持續增加。以台北市為例，每5個人中就有1人罹患氣喘，氣喘又多與空氣品質相關，都市中的汽機車、郊區的工廠、焚化爐排放之廢氣，都是造成空氣品質下降的原因之一。 　此外，室內空氣污染物也應該受到重視，舉凡蚊香、拜拜時所燒的香、二手煙、樟腦丸、油煙、香水、芳香劑、殺蟲劑，都含有致癌物，而電腦、影印機所產生的臭氧，長期吸入可能引起頭昏、呼吸不順暢，甚至慢性疾病。因此改善空氣品質就從日常生活中做起。
	燒錢不如省能源 ∼節能輕鬆做	去年國際原油價格驚驚漲，能源危機已然產生，世界各國積極開發替代能源，台灣能源97%由國外進口，此時更應著重對民眾節約能源的宣導。 　本課程教導認識各種能源，如地熱、太陽能、風能、生質能、工廠汽電共生能源等。再以繪本為媒材，透過生動活潑的方式談能源。並介紹各種節能小妙招與環保標章的產品。讓節約能源的觀念深植人心，並加以落實，不但省能省錢，還達到環境保護的目的。
生 活 環 保 DIY	隨手DIY ∼廢油做肥皂	台灣一般家庭及餐飲業所產生的廢油，有的一再重覆，影響消費者健康，有的直接倒入排水管中，造成水管阻塞，並且嚴重污染河川。廢油其實可以再加工製成肥皂，如此一來，不但做到廢物利用，還可以減少對水質與土壤的污染。 　而國人大量使用合成洗劑，廢水排入下水道、河川及海洋後，則變成水中生物的大殺手。合成洗劑的毒性，也已被證實不只影響我們的內分泌系統，更會破壞生態環境。 　因此，廢油集中回收，再製成肥皂，不但做到廢物利用，也更能緩和水質與土壤污染的問題，而且洗淨力強，好處多多，也是資源再利用的美事一樁。本教案透過「廢油做肥皂」的實做課程，讓學員對於生態環境的保護，有更深的省思。
	新生機DIY ∼簡易廚餘做堆肥	目前政府已通過垃圾強制分類的政策，許多民眾開始關心廚餘回收與再利用的問題。過去，有機廢棄物（廚餘），約佔一般家庭垃圾的1/3，但多數卻進了焚化爐，當成一般垃圾處理；而有機廢棄物與含氯物質燃燒後，會成為世紀之毒戴奧辛的來源之一，對環境及健康造成莫大威脅。 　廚餘回收做堆肥好處多多，不僅能讓資源再生，也可改良地力，減少化學肥料的使用，延長土地的生命力，更可減少環境中影響健康的致命因子。廚餘是資源不是垃圾，既是來自自然，何不讓它回歸自然，作成堆肥，成為土地的養分。
	安全DIY ~環保蟑螂藥	市售殺蟲劑中所含有毒化學物質，是屬於「環境荷爾蒙」中的一種，不僅對於室內空氣及周遭環境造成嚴重污染，更會對影響人體健康產生不良的影響與傷害。 　本課程將會教導大家，如何學習製作安全、天然無污染的蟑螂藥。
	桌上造森林 ∼再生紙DIY	根據統計，每一公噸紙張若以再生紙取代，相當於少砍20顆樹齡20至40年的樹木。現今歐美各國再生紙使用量約為6％∼7％，而台灣僅1.64％，顯見台灣在此方面仍有相當進步的空間。 　因此，本活動希望藉由推廣紙類回收及再生紙DIY課程，讓資源循環再利用的觀念與知識能從生活紮根，永續維持一個健康的綠色生活環境。
聰 明 飲 食 ＼ 健 康 生 活	許孩子一個健康的未來 ∼大家一起來關心校園午餐品質	你家孩子在學校的午餐是自備便當，還是團膳？家長自己在家準備的便當可以清楚的知道食材來源及烹煮衛生，但是，越來越多的家庭無法為孩子自備餐盒。 　學校午餐營養嗎？家長如何瞭解孩子學校午餐品質？本課程目的是呼籲更多的家長，只要你願意關心，是可以讓更多的孩子吃的好也吃的安心的。健康是一切的根源，透過良善的營養教育，除了可以改變孩子偏食的現象，還可以及早避免兒童疾病，如何透過食物教導孩子惜福愛物的觀念，更是每一個家長不可忽視的課題。
	我要健康不要胖 ∼打造你/妳的健康飲食計畫	根據國民營養調查及學生健康檢查的結果，有40%以上的國、高中生體重不正常，還有維生素E、鈣、鐵攝取不足等問題。父母的忙碌加上課業壓力，使現代國、高中生外食的機會大增，因此無論家長或學生，都需及早學會如何選擇正確的食物。 　課程設計將以簡單的原則來教大家選擇食物，既可控制體重，又可攝取到足夠的鈣與鐵。 　課程主題包含如下： 儲存骨本需趁早。 大補「鐵」。 屬於我的飲食計畫。
	吃得飽，也要吃的營養與健康 ∼良好的飲食習慣，從小扎根！	兒童是未來的主人翁，營養教育應從小開始，學校不應只重學科課程，生活教育如食衣住行都該重視。教育應與生活與環境融合，飲食、食物對健康的影響，是很重要的課題。 　本教案將帶領大家認識「飲食金字塔」與國民營養健康現況，舉實際例子解說「天天五蔬果」的重要性，並透過「飲食紅綠燈」遊戲，輕鬆愉快地學習，將營養知識落實為生活習慣，讓良好習慣成為健康生活的基礎。
輕 鬆 樂 活 新 主 張	餐桌上的幸福	在少子（女）化的今天，每個孩子都是父母心中的心肝寶貝、掌上明珠，但相對地，為了給孩子最好的生活環境，父母忙於工作，與孩子互動的機會卻越來越少，也因此失去許多陪伴孩子成長的機會。 　家庭是社會構成的最小單位，也是孩子第一個接觸的教育單位，教養小孩是父母的責任之一，而家庭是進行教育的最好場域，如何讓孩子感受到愛、親情與溫暖，傳承正確的價值觀及生活態度，是父母應盡的責任。 　因此我們想從生、老、病、死這幾個子題來談重塑家庭價值，歡迎有興趣的朋友，一起來分享我們的觀念。
	打造樂活家庭	樂活新主張 LOHAS的定義：健康、安全、環保、愛自己、愛家人、愛地球 要樂活/先避毒：毒在哪裡？從食衣住行育樂找起！ 實踐環保，享受樂活。
	污染從清潔後開始 ∼認識清潔劑	我們從廚房、浴室到洗衣用水，都是家庭中主要的廢水來源。多數家庭使用的市售清潔用品多屬石化產業提煉的界面活性劑，不易在環境中分解，會影響各種水生動植物的正常生存，還可能透過食物鏈再回到我們的體內，影響我們的健康。 　其實，許多傳統的天然洗滌用品，如小蘇打粉、醋及肥皂等，均是生活周遭隨手可得之物，不僅使用方便且對環境所造成的污染相對較低。 　不需要化學合成洗潔劑，也能輕鬆達到清潔與保養的目的。
	健康的隱形殺手 ∼小心看不見的電磁波	近年來，世界許多研究機構已對電塔、電纜電磁波影響健康情形提出相當多報告。科技所帶來的進步，讓我們所處的環境中，電子器材及無線電設備不斷增加，到底電磁波在多少的數值範圍內是安全的？我們的居家環境是否已受到電磁波的危害？有什麼方式讓自己避免暴露在電磁波之下？ 　課程主題內容為，認識電磁波，如何測量電磁波以及居家如何遠離電磁波且如何自力救濟？

申請方式及注意事項

1. 表格填妥後，請傳真或E-mail至本會，並請來電確認，謝謝！
2. Tel：(02)2368-6211 Fax：(02)2368-6213 E-mail：homemakr@ms15.hinet.net
3. 每堂教育課程時間約2小時，講師費請來電至基金會洽詢。
4. 教育課程時間原則上以週一至週五上午9:00至下午17:00為主。

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