|
|
|
|
|
|
|
|
夏季是食品中毒的高峰期，根據統計，食品中毒案件以餐廳、外燴辦桌及學校供膳，是發生中毒的前三名場所。事實上，家庭也是食物中毒的好發場所，只不過都被消費者忽略。一般而言，食品製作首重衛生，選購時，除需注意新鮮、衛生外，若調理過程及調理後的食物保存不當，也會增加食物中毒的機率。
身為家庭的主廚，您的廚房料理衛生合格嗎？您家對冰箱的使用正確嗎？如何判斷食品中毒的症狀？邀請到食品衛生處高小姐為各位說分明，讓我們共同建立一個安全的廚房，及夏季避免外食中毒的平安之道。
講 師：高怡婷審查員 行政院衛生署食品衛生處
時 間：2001年7月4日(三)，上午9:30 ~ 11:30
課程地點：主婦聯盟環境保護基金會（汀州路）
報名電話：2368-6211分機14楊小姐
費用：會員免費，非會員單場100元
| 財團法人主婦聯盟環境保護基金會 | |
|---|---|
|
會址：100台北市汀州路三段160巷4號5樓之1 電話：(02)2368-6211 傳真：(02)2368-6213 Email：homemakr@ms15.hinet.net 劃撥：1294898-3，戶名：主婦聯盟 | |
意見與回應
|
Yam Women Web since 1997.03.08
All rights Reserved by 開拓 |