『安心』內閣管不了卡不住？

 

 美牛瘦肉精解禁議題發燒，2月10日本會由董事長陳曼麗代表出席立法委員吳秉叡召開的公聽會。

 

台大獸醫學院院長周晉澄表示，目前萊克多巴胺對人類健康影響的風險評估資料不足，僅有5個人的人體試驗，評判基礎薄弱，更缺乏特殊族群的評估。有科學報告顯示，使用萊克多巴胺的動物變得非常敏感、攻擊性高，甚至有猝死案例，懷疑這種增加瘦肉的添加物可能讓動物體內感受緊迫而暴燥敏感，這種在飼養過程中讓動物不適的情形，違背了當今世界潮流動物福利和人道飼養的觀念。

 

據食品藥物管理局統計，海關抽驗進口肉品約有25％因驗出瘦肉精殘留遭到退運，由於抽檢比例僅佔進口量5%，另外95%未抽驗肉品的不合格率也可能高達1/4，也就是說市售進口牛肉很可能每五件就有一件含瘦肉精，甚至根據去年一月媒體報導，市售美加牛肉高達三成含瘦肉精，顯見政府信誓旦旦的三管五卡早已破功，難怪媒體隨便在大賣場買美牛就驗出含瘦肉精！

 

 董事長陳曼麗認為：美國在台協會主席薄瑞光先生拜會馬總統之後，農委會可能開立大門，設下「一國兩制」的管制規格，含有瘦肉精美國牛肉將會大舉進入台灣。美國對台灣和歐洲國家差別待遇，簡直把台灣人當「二等國家」。台灣人的健康風險，在政治談判中，似乎變成配角。瘦肉精將會危及台灣人的健康，影響孕婦、幼兒、心臟不佳、身體羸弱之人，長期觀之，健康的人也會變成不健康狀態，未來一定會增加健康保險費用，導致健保更大負擔。再說國人愛吃肉的程度，尤其青少年食量大，如何限制管理每天的食肉量？每天吃，日積月累，總量如何管制？台灣人的個人身體，應由自己管理，但國家如果開放瘦肉精，生病者可否申請「國家賠償」？

 

本會堅持「捍衛國人健康，反對瘦肉精解禁」，呼籲政府嚴格把關堅定立場，正視民意為政府後盾、拒絕任何可能的風險、 維護台灣尊嚴支持本土產業。

 

 

美國以強勢經貿力量重敲含瘦肉精肉品進口談判大門，全然不考慮亞洲人飲食習慣與歐美不同，目前國內飼養戶禁止使用瘦肉精，若開放含瘦肉精肉品進口，將造成消費者無所適從及分辨，政府應正視公民力量，作為對抗國際壓力與談判的後盾！

 

 

農委會95年10月公告瘦肉精為「動物用禁藥」，96年衛生署與農委會承諾瘦肉精不解禁、不修法，迄今台灣與歐盟一樣，未核准使用瘦肉精。食用含瘦肉精肉品會出現血壓上升、心悸等症狀，心血管疾病患者恐有引發心臟病、高血壓風險。從外觀上消費者無法分辨肉品是否含有瘦肉精，加上台灣商標法中產地標示漏洞（肉塊加工變肉乾則只需標示加工國家），在這些問題未獲解決之前，政府都不該讓任何可能有風險的肉品進口。

 

 

台灣為主權獨立的國家，政府應以國人健康與福祉為第一優先考慮，提出本土的健康風險評估報告，堅決反對瘦肉精肉品進口。禁用瘦肉精是台灣畜產界努力多年所形成的自律共識，不僅贏得國人信賴，更具國際競爭力。