「健康料理綠色廚房」系列：寫作引導─綠廚手的紀錄

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2013/10/25 01:30

【健康料理綠色廚房】

寫作引導─綠廚手的紀錄

為家人備餐的愛、在廚藝上精進的新發現、對現代人的飲食生活有感而發...這些生命中的精華，都值得記錄成文。邀請作家Miru分享寫作技巧，從廚房出發，藉由寫作而發掘生活中的大小題材、觀察周遭更多的美好存在。當食物與土地、故鄉、文化產生了連結，我們原來擁有這麼多。

喜愛閱讀、喜愛寫作，以及純粹喜愛美食的朋友們，可嘗試一手握鍋鏟，一手握筆桿的精神，在字裡行間中自在暢行～

(圖片來源：上下游新聞市集)

日期：2013/ 10/ 25(五)

時間：上午9:30-11:30

講師：Miru / 上下游新聞市集專欄作家

地點：主婦聯盟台中分會 / 台中市西區三民西路61號2樓

備註：報名單堂收費100元、會友則為50元；報名全程收費500元課程費及500元保證金(出席八堂以上退還)、會友僅需繳交保證金。

線上報名

2013「健康料理綠色廚房」系列課程詳細資訊請點此，參考繳費方式及其他詳細資訊，或洽04-2375-5234、huaf@huf.org.tw。透過廚房面面觀，讓下廚變得不同，一改煮菜艱澀無趣的刻板印象，認識食材從土地到餐桌的過程，學習紀錄烹飪的樂趣與感受，實踐主婦們一手握鏟子、一手拿筆的精神～

日期	課程名稱	講　師
09/27	廚房文學經典賞析I	魏淑卿 / 資深讀書會導讀人
10/04	漫談綠食育	張明純 / 主婦聯盟台中分會副主任
10/11	廚房文學經典賞析II	魏淑卿 / 資深讀書會導讀人
10/18	作家來開講 ─飲食文學理念分享	番紅花 / 作家(文學、教育)、部落客
10/25	寫作引導─綠廚手的紀錄	Miru / 上下游新聞市集專欄作者
11/01	料理實作─在地食材應用	張美惠 / 綠色料理家
11/08	食器安全與友善清潔	邱美芳 /主婦聯盟台中分會副主任
11/15	從產地到餐桌一個有機便當的可能性	宋秉明 / 東華大學環境學院教授
11/22	樂活?綠生活! ─ 社頭自然米傳奇	王秀瑛 / 想想明天工作坊穀友會成員
11/29	綠廚房成果發表	魏淑卿 / 資深讀書會導讀人