【幸福餐桌之五】剩食與廚餘─談糧食浪費

【幸福餐桌  由你把關】

剩食與廚餘─談糧食浪費

展開搶救剩食大作戰吧！為什麼大家都不覺得自己浪費？因為大家只看自己的生活的領域，看不見前端產地和後端販售的浪費。

其實，台灣的浪費超乎大家的想像︰台灣每個家庭平均一年丟掉100公斤的食物；這些浪費掉的食物可以堆起1017座聖母峰。 講師將分享從產地到餐桌，找出台灣浪費的環節，讓我們從個人開始搶救剩食，加入『新良食運動』，吃在地、選當季、不浪費。 最後講師還會示範簡單的寶特瓶廚餘堆肥，讓我們輕鬆在家做環保，從廚房改變世界！

- 請點「幸福餐桌」系列講座網頁詳見更多完整資訊 -

 線上報名 

• 時間：2014/4/1-5/20每週二下午13:20-15:20

• 地點：本會2F教室/西區三民西路61號

• 費用：單堂100元(會友50元)；全程1000元(會友500元)， 報全程者出席堂數達6次，退還保證金500元。

• 繳費：親繳或劃撥 (帳號 / 21404287、戶名/主婦聯盟台中分事務所)
   
• 備註：

1. 希望報名參加戶外參訪課程的學員，都已有室內課程的基礎理論概念，因此該課程設有報名優先順序，第一優先為全程報名者、第二優先為出席兩堂課以上者、第三優先為本會會友、第四優先為前次課程舊學員。
2. 本系列課程配有保母托兒服務，歡迎婦女們放心帶著寶貝來進修，每次托育費用為50元。

-相關連結-

• 【浪費：全球糧食危機解密】失控：浪費所帶來的環境災害（一）
• 聯合國：全球每年浪費13億噸糧食，卻有8億多人挨餓
• 《剩食》：豐剩的浪費食物之旅
• 『台灣剩食之旅--我們可以不再浪費』 食物保衛戰（1）