肉品安全解密/CAS廠區見學之旅
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今年4-6月主婦聯盟辦理整套從「產業史、飼料、屠宰、用藥、管理到參訪見學」的系列課程,整整七堂課,其實是去年底就規劃好的。當時我們即認為,肉品安全以及瘦肉精美豬議題在社會上,必須持續被討論,但焦點與討論的尺度應該包含更多。在共學中釐清複雜價值,從人文、倫理與環境永續思辨食安與農安,主婦與廣大支持者,將一起成為堅實夥伴、持續行動。
現在就跟著主婦聯盟的學習列車,我們除了要成為聰明的消費者更要成為餐桌食安的守護者。
參訪時間:6/15星期三
參訪費用:500元/人(含車資、中餐、保險)
請於5/27(五)前(含當日)轉帳至本會帳戶,如未繳費將直接取消報名資格。轉帳資訊:
戶名:財團法人主婦聯盟環境保護基金會 臺灣銀行(代碼004)/公館分行(代碼0347)/帳號:034-001120366 |
※轉帳後請將報名者姓名與轉帳帳號後5碼、轉帳日期時間寄至 lioness@huf.org.tw,或來電告知02-2368-6211轉25張小姐。
網路報名:報名請點我
*參加本系列課程2堂(含)以上,本會志工優先報名
參訪行程:
時 間 |
地 點 |
備 註 |
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07:00開車 |
台大新生南路側門 (懷恩堂對面) |
車號:245WW / 司機大名:林烈宗 電話:0932-018-506(張小姐) 標示 主婦聯盟 遊覽車停車不易,請務必遵守集合上車時間,逾時不候! |
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07:10-10:00 |
開心出遊 |
食安、生態相關影片觀賞 |
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10:00-12:00 |
碁富食品股份有限公司 參訪:肉品加工流程 |
創立於民國七十六年碁富食品股份有限公司,AIB 國際認證之優良冷凍食品廠,生產各式雞肉類、牛肉類、魚肉類、豬肉類、 米飯類、烘焙類等冷凍食品。
彰化大城鄉南平路1-1號 |
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12:00-13:00 |
中餐 |
請自備環保餐具 |
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14:00-16:00 |
凱馨實業股份有限公司 參訪:電宰雞屠宰、分切 |
凱馨本著衛生、安全、健康的產品訴求來對消費者負責。做為主要原料的雞隻,其來源及養成過程,皆是由凱馨全盤掌控,從雞隻的育成、飼養管理到屠宰,皆由自己種雞場、孵化廠、飼養場、屠宰場所育成。
雲林縣斗六市八德里引善路196號
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16:00 |
上車回家 |
回到公館捷運站解散 |