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加工肉品含禁藥氯黴素 要求政府查真相給交代 [台北總會] 2012/11/30

加工肉品含禁藥氯黴素 要求政府查真相給交代 [台北總會] 2012/11/30

台北市衛生署日前針對豬肉加工品進行抽驗,有肉羹、貢丸、洋火腿驗出含有禁藥氯黴素,但加工業者將責任推給豬農,而豬農出面喊冤,儼然成了氯黴素羅生門!主婦聯盟環境保護基金會嚴正要求農政、衛生單位查明真相,確保食品安全,給民眾一個交代。 (閱讀全文)

壽司與全球漁獲-Sushi : The Global Catch(影片欣賞+座談) [台北總會] 2012/11/30

壽司與全球漁獲-Sushi : The Global Catch(影片欣賞+座談) [台北總會] 2012/11/30

2012/12/11(二) 9:30~11:45 / 壽司與全球漁獲-Sushi : The Global Catch(影片欣賞+座談) / 座談人:徐承堉 / 湧升海洋股份有限公司 (閱讀全文)

【新聞稿】回到原點,然後呢?~請給我們免於吃輻射食物的自由 [台北總會] 2012/11/28

【新聞稿】回到原點,然後呢?~請給我們免於吃輻射食物的自由 [台北總會] 2012/11/28

針對衛生署於101年6月29日所預告之「食品中原子塵或放射能污染安全容許量標準」修正草案,歷經公眾評論程序後,由於部分修正內容各界意見分歧,顯示該項修正尚須重新檢討評估,故衛生署決定停止該修正程序,回到原點,然後呢?~請給我們免於吃輻射食物的自由 (閱讀全文)

廚房節能 vs 輻射食品面面觀 [台北總會] 2012/11/26

廚房節能 vs 輻射食品面面觀 [台北總會] 2012/11/26

核污染沒有國境~ 台灣是日本食品出口量第二多的國家 衛生署還想將進口食品輻射含量從現行370貝克/公斤放寬到600貝克/公斤。 輻射食品很有可能出現在你、我或朋友的餐桌 小宮老師將和大家一起輕鬆DIY飯糰,聊聊大家從廚房開始,如何節能又防核,一起保護家人的健康! (閱讀全文)

[協力宣傳]2012新北市紀錄片影展 [台北總會] 2012/11/20

[協力宣傳]2012新北市紀錄片影展 [台北總會] 2012/11/20

「2012新北市紀錄片影展」將於12/8~12/22在臺灣紀錄片基地─府中15及九份昇平戲院熱鬧開幕囉! 票價:20 元(兩廳院系統、7-11、萊爾富) 電話:02-2968-3600#278 (閱讀全文)

[徵人]25歲的主婦聯盟基金會,邀請你加入! [台北總會] 2012/11/14

[徵人]25歲的主婦聯盟基金會,邀請你加入! [台北總會] 2012/11/14

25歲的主婦聯盟環境保護基金會,徵求一位關心環境議題且具專案企劃執行能力的夥伴!應徵時間為即日起到2012年11月30日止,請e-mail履歷與自傳至 chialin@huf.org.,tw ,主旨請註明「應徵秘書」。連絡電話:(02)2368-6211#21 秘書長黃嘉琳。 (閱讀全文)

市售蔬菜硝酸鹽含量過高 台北市政府郝心驚 [台北總會] 2012/11/12

市售蔬菜硝酸鹽含量過高 台北市政府郝心驚 [台北總會] 2012/11/12

台北市衛生局針對市售蔬菜進行硝酸鹽檢測,公布47件抽檢結果,其中油菜、青江菜、大白菜、紅莧菜等硝酸鹽含量超過7000mg/kg,小白菜和小松菜也幾乎達到7000mg/kg的數值,讓現場接受質詢的郝龍斌市長坦言:「我看這個數值,是不太可能」。 (閱讀全文)

[得獎公告]:<綠繪本希望樹>獲得第四屆學學獎之【綠色公益行動組-創意獎】 [台北總會] 2012/11/12

[得獎公告]:<綠繪本希望樹>獲得第四屆學學獎之【綠色公益行動組-創意獎】 [台北總會] 2012/11/12

主婦聯盟環境保護基金會暨去年以「台灣非基改農區運動」獲得第三屆學學獎之【綠色公益行動組-影響力獎】後,今年又再度以「綠繪本希望樹」獲得第四屆學學獎之【綠色公益行動組-創意獎】,請大家一起共同支持主婦聯盟基金會綠繪本希望樹向下紮根的行動! (閱讀全文)

葉菜兩片,硝酸鹽就超標 [台北總會] 2012/10/30

葉菜兩片,硝酸鹽就超標 [台北總會] 2012/10/30

蔬菜中硝酸鹽含量無法藉由清洗浸泡而降低,但溫水浸泡或熱水汆燙蔬菜,雖會使蔬菜本身硝酸鹽含量下降,但亦會使水溶性維生素隨之流失,加上高溫使蔬菜變色,不僅難看也影響口感,並不符合國人烹調及飲食習慣。 (閱讀全文)

【劉黎兒演講】餐桌上潛「輻」的危機─輻射食品安全 [台北總會] 2012/10/26

【劉黎兒演講】餐桌上潛「輻」的危機─輻射食品安全 [台北總會] 2012/10/26

體內暴露除了呼吸的路徑以外,就屬吃下輻射食物最嚴重。輻射食物不斷在體內進行被曝,等於我們無時無刻都在接受輻射的被曝,對我們人體健康的傷害是與體外曝露有一億倍的差異,這也就是為什麼我們需要重視這個議題。在日本,規定土壤輻射量達五千貝克無法栽種,但很多農區的土壤輻射量已非常接近五千貝克,... (閱讀全文)

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