總會:100048 台北市中正區汀州路三段104巷9號2樓(地圖連結)
台中分會:403028 台中市西區三民西路61號(地圖連結)
電話:(04)2375-5234 | 傳真:(04)2375-5231 | E-mail:huaf@huf.org.tw
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餐桌上的食物,運用多種食材融合,食材與食材間不同的口感、色澤迸出鮮甜滋味,這是我們每一餐的日常。在每種食材背後串聯的是一種種的農業耕作,延伸出的不同的農業脈絡。
當我們選擇當地友善種植的當令食材,就等於縮短食物的運輸里程,等於減少交通工具的碳排放量。
讓我們們透過桌遊來認識食物里程及了解節氣食物
時間 |
內容 |
講師 |
9:10-9:20 |
報到、開場 |
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9:20-11:10 |
知識補給站:如何實踐低碳飲食 |
陳孟凱 |
11:10-12:00 |
教學活動解說:《低碳里程》 |
禾樸文旅團隊 |
12:10-13:00 |
午餐、交流 |
|
13:00-15:00 |
知識補給站:認識二十四節氣 |
孫崇傑 |
15:00-16:00 |
教學活動解說:《好食曆》 |
禾樸文旅團隊 |
連結
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