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飲食講座:餐桌上拯救未來

飲食課題複雜,透過講座,看見簡單且有趣的解決方案,答案就在每個人的餐桌上!認識裡山塾食農教育經驗,讓我們吃出一片健康未來。閱讀全文

守護台中森林 綠繪本說故事 免費培訓

歡迎報名免費培訓,加入成為森林綠繪本志工的行列!今年初, 大雪山發現瀕臨絕種的台灣黑熊媽媽帶著寶寶漫步林道! 而大坑,更有可愛的冠耳畫眉、藍鵲 !如今,有違環境生態保育原則的雪谷纜車與新大纜車即將興建,環評前,透過綠繪本說故事,串連起中部大朋友小朋友愛動物、愛山林的心情,讓我們共同守護台中森林,盡一份心力!閱讀全文

吃自己種的米 自然農法系列課程

跳脫慣行、有機農法的思維,秉持不追求產量、不灑農藥、不施肥料的前提下,在台中就有這麼一群農夫,以尊重、順應自然為準則而種植稻米,用實踐來證明「吃的安心」與「環境永續」是能並行之事!邀請您聽聽自然米的聲音,讓現代農夫帶你走一趟食材的旅程,認識自然栽培農作的相關概念。閱讀全文

綠食育講座:從土地到餐桌的裡山塾經驗

從有機道場到裡山塾,觀樹基金會在苗栗苑裡山上,與在地農友交陪,輔導種植有機作物,建立台灣的「新里山」生活模式,並透過舉辦環境教育活動,讓更多人來此認識與支持農家,推動從土地到餐桌友善環境的食農教育。閱讀全文

吃好 好吃 2014「幸福餐桌 由你把關」系列課程

第五度開辦系列課程囉!還沒參加過的朋友,趕緊來認識相關資訊,建構你的正向飲食觀念系統。曾經參與過的朋友,也歡迎前來溫故知新喔!閱讀全文

綠色迎春 年節系列講座

歲末年終之際,家家戶戶即將展開年終大掃除工作,也為年菜逐步構思,雖將忙碌,卻也歡欣沉浸在迎接新氣象的年味中。如何輕鬆又兼顧環境地打掃?如何美味健 康又低碳地準備年菜?歡迎前來了解綠世代的清潔妙方,交流飲食文化新觀點,為年節增添新意趣味,原來講求環保與健康並不難,從生活小地方做起,一路自蛇年享綠到馬年喔!閱讀全文

「幸福餐桌 由你把關」系列:餐桌幸福從綠食育開始

【幸福餐桌 由你把關】 餐桌幸福從綠食育開始 食安風波層出不窮,從三聚氰胺、塑化劑、瘦肉精、毒澱粉到人工香精添加物等,消費者如何自保?認識綠食育(綠色飲食教育)概觀,從食材、文化、環保等層面談起,重新認識「吃」這件大事。我們倡導吃當季、在地食材,多蔬食可減碳,了解食品背後的來源及真相,學習如何慎選食材,營造家庭的幸福餐桌~ 日期:2013/ 9/ 5(四) 時間:上午9:30-11:30 講師:張明純 / 主婦聯盟台中分會副主任 地點:主婦聯盟台中分會 / 台中市西區三民西路61號2樓 備註:報名單堂收費100元、會友則為50元;報名全程收費500元課程費及500元保證金(出席八堂以上退還...閱讀全文

核你面對面「幸福密碼 拒絕輻進食材」

【核你面對面】 幸福密碼 拒絕輻進食材 台灣環境輻射值比東京還高?日本國內不能賣的輻射食品悄悄變身輸出?福島核災後,危害健康的輻射食品已悄悄侵入我們的市場與餐桌,一同解讀輻射密碼,透視食材、守衛幸福的餐桌~ -線上報名- 時間:9/27(五) 19:00-21:00 地點:主婦聯盟台中分事務所 / 西區三民西路61號2F 講者:楊淑慧 / 主婦聯盟台中分會執行委員 備註:免費講座,歡迎隨喜樂捐中台灣廢核基金。 詳情及報名請洽04-2375-5234、 huaf@huf.org.tw 。 -核你面對面系列講座 - 孩子問電從哪裡來?問核廠會不會爆炸?問為何要留下核廢料給千千萬萬個未來主人翁?...閱讀全文

週末綠講座:一杯公平咖啡的力量

人手一杯咖啡的風氣日盛,但可知這樣溫暖身心的飲品,竟由第三世界中受剝削的農民及婦幼們揮灑血汗而取得?閱讀全文

2013綠繪本故事媽媽培訓系列

歡迎喜愛繪本和說故事的媽媽,來認識綠繪本、分享教案、研發創意,開闢兒童環境教育的新視野,在孩子心田上種下愛地球的幼苗。閱讀全文

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