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綠食育系列講座「輻射知多少」

擁核、反核的聲音與戲碼天天上演,但你真正了解大家在反什麼擁什麼嗎?是否對配電比重、核災影響人口數與範圍里程、各地輻射量、全民付出成本等種種數據感到麻木?3/11(一)上午9:30,邀請中興大學林怡潔教授談你沒想過的輻射觀點,老生常談的核災真相,我們可以思考更多能源的可能性,觀看德國與古巴案例,以後者來說,同為海島型國家的我們能如何靠自己的力量打造出再生能源的一片天呢?而以全民現況推演,輻射影響一旦擴大,我們有得對吃入口的食材多操心一項風險。你願意為自己的生活態度改變多少?歡迎有興趣的朋友們一同來集思廣義喔~閱讀全文

廢油做肥皂DIY教作 [3月]

多年來主婦聯盟持續推動廢油做肥皂,不僅是惜福愛物、廢物再利用,而且可減少河川污染,同時以肥皂洗滌碗筷、廚房、浴室、白襪、衣領等,好沖好洗,不怕化學殘留,節省水資源,更減少瓶瓶罐罐化學清潔劑的使用,大幅降低垃圾量。快來一起學習如何利用回鍋廢油,製作清潔用肥皂吧!歡迎報名免費教作活動~閱讀全文

綠食育系列講座「食農教育的推廣」

邀請新竹教大張瑋琦老師談「綠食力─食農教育的推廣」,課程將提到她在台灣校園推行食育課程的案例,也介紹日本小學實踐食農教育的教學經驗,對照台灣目前的情形,看其他國家的他山之石可以提供我們什麼視野與啟發~閱讀全文

簡易檢測蔬菜硝酸鹽(試紙比色法)

簡易檢測蔬菜硝酸鹽(試紙比色法) 1.取20g蔬菜加980cc水,用果汁機打碎(1分鐘)成均質狀(稀釋50倍)。 2.試紙沾菜汁約2秒後取出,甩掉多餘菜汁。 3.60秒後與比色表比色,觀察最接近的數值。 4..該數值乘以50即為該蔬菜硝酸鹽含量。 *準備果汁機、量杯、電子秤、刀、砧板、葉菜、水、硝酸鹽試紙。 *將蔬菜切碎後充分攪拌。 *平均採樣20g(菜葉與葉梗)。 *20g蔬菜加980cc水,用果汁機攪碎1分鐘。 *硝酸鹽試紙沾菜汁2秒後甩掉多餘菜汁。 *60秒後與比色表比色,觀察最接近的數值,該數值乘以50即為蔬菜硝酸鹽含量。 *合作社與基金會亦使用儀器檢測蔬菜硝酸鹽。...閱讀全文

環保蟑螂藥DIY(做法)

一、 材料 1.洋蔥(一顆約200公克) 2.砂糖(一大匙) 3.奶粉(半大匙) 4.麵粉(150公克) 5.硼酸(250公克)或硼砂(325公克) 二、器材 1.磨泥板 2.盛裝容器(如鍋子等…) 3. 厚紙板或保鮮膜 三、做法 1.用磨泥板將洋蔥磨碎。 2.把砂糖、奶粉、麵粉與硼酸 (或以硼砂替代硼酸),混合並攪拌均勻。 3.將磨碎的洋蔥泥,擠掉一點水分後,慢慢加於第2項材料中,繼續攪拌,直到像不黏手的麵糰狀態。(注意事項:不要太溼,若使用果汁機製泥,不可加水,稀釋蔥香。) 4.將麵糰捏成小塊,壓扁成小圓餅狀(以利蟑螂口器咬食),約可做50個,逐一擺在滑面厚紙板(或是保鮮膜)上。 5...閱讀全文

廢油肥皂DIY(做法)

透過「廢油做肥皂」的實做課程,讓學員不僅能利用家中廢食用油製作出環保再生皂,更能從當中學習化學合成洗劑對環境的觀念與危害。閱讀全文

廢油做肥皂DIY教作 [1月]

多年來主婦聯盟持續推動廢油做肥皂,不僅是惜福愛物、廢物再利用,而且可減少河川污染,同時以肥皂洗滌碗筷、廚房、浴室、白襪、衣領等,好沖好洗,不怕化學殘留,節省水資源,更減少瓶瓶罐罐化學清潔劑的使用,大幅降低垃圾量。快來一起學習如何利用回鍋廢油,製作清潔用肥皂吧!歡迎報名免費教作活動~閱讀全文

【冬令營】有趣的圖畫字教學

歡迎報名圖畫字教學營,一改理解困難的刻板印象,注入學習的樂趣與笑聲,輕鬆提升孩子的國語文能力。閱讀全文

【善終講座】 高齡者的和平歸屬

解不開的生死謎藏,善終和大家想的不一樣,邀請您一同了解生命末期臨終照護,認識DNR(預立選擇安寧緩和醫療意願書)推動立法拒絕無效醫療。閱讀全文

[12月] 廢油做肥皂DIY教作

多年來主婦聯盟持續推動廢油做肥皂,不僅是惜福愛物、廢物再利用,而且可減少河川污染,同時以肥皂洗滌碗筷、廚房、浴室、白襪、衣領等,好沖好洗,不怕化學殘留,節省水資源,更減少瓶瓶罐罐化學清潔劑的使用,大幅降低垃圾量。快來一起學習如何利用回鍋廢油,製作清潔用肥皂吧!歡迎報名免費教作活動~閱讀全文

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