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「幸福餐桌 由你把關」系列:餐桌幸福從綠食育開始

【幸福餐桌 由你把關】 餐桌幸福從綠食育開始 食安風波層出不窮,從三聚氰胺、塑化劑、瘦肉精、毒澱粉到人工香精添加物等,消費者如何自保?認識綠食育(綠色飲食教育)概觀,從食材、文化、環保等層面談起,重新認識「吃」這件大事。我們倡導吃當季、在地食材,多蔬食可減碳,了解食品背後的來源及真相,學習如何慎選食材,營造家庭的幸福餐桌~ 日期:2013/ 9/ 5(四) 時間:上午9:30-11:30 講師:張明純 / 主婦聯盟台中分會副主任 地點:主婦聯盟台中分會 / 台中市西區三民西路61號2樓 備註:報名單堂收費100元、會友則為50元;報名全程收費500元課程費及500元保證金(出席八堂以上退還...閱讀全文

核你面對面「幸福密碼 拒絕輻進食材」

【核你面對面】 幸福密碼 拒絕輻進食材 台灣環境輻射值比東京還高?日本國內不能賣的輻射食品悄悄變身輸出?福島核災後,危害健康的輻射食品已悄悄侵入我們的市場與餐桌,一同解讀輻射密碼,透視食材、守衛幸福的餐桌~ -線上報名- 時間:9/27(五) 19:00-21:00 地點:主婦聯盟台中分事務所 / 西區三民西路61號2F 講者:楊淑慧 / 主婦聯盟台中分會執行委員 備註:免費講座,歡迎隨喜樂捐中台灣廢核基金。 詳情及報名請洽04-2375-5234、 huaf@huf.org.tw 。 -核你面對面系列講座 - 孩子問電從哪裡來?問核廠會不會爆炸?問為何要留下核廢料給千千萬萬個未來主人翁?...閱讀全文

週末綠講座:一杯公平咖啡的力量

人手一杯咖啡的風氣日盛,但可知這樣溫暖身心的飲品,竟由第三世界中受剝削的農民及婦幼們揮灑血汗而取得?閱讀全文

福島媽媽談輻食 部落客醫師診核電

福島媽媽談輻食 部落客醫師診核電 309廢核大遊行之後,本會從四月起每月安排一次「核你面對面」講座,持續放送廢核資訊。暑假期間七月由福島媽媽上前昌子談「為什麼輻射如此危險」,八月邀請部落客醫師楊斯棓進行「擁核反核 公民如何思辨做抉擇」演講,其中楊醫師這場座無虛席,事先就吸引60餘位報名,現場更是來了超過70位關心核電議題的朋友, 打破六月劉克襄老師來談「台中舊城區的綠色生活地圖」聽講人數記錄。 從日本避居到台中的上前昌子,奉勸台灣人要注意日本進口的食物,尤其是茶、乾香菇和日本近海捕到的魚。因為台灣的食品輻射基準值比日本寬鬆,日本不能賣的就出口賣到國外去,要特別小心未註明產地,...閱讀全文

2013【幸福餐桌 由你把關】秋季班

自2012年至今開辦三季的系列課程,廣受學員好評,透過認識各項綠色飲食概念,藉由課程將原本零散資訊加以統整,並認識從前忽略的許多關於吃的風險。歡迎新朋友、舊朋友參加秋季班,學習如何為自己和家人的健康把關,用吃來友善環境保護土地,打造自家幸福健康的餐桌。閱讀全文

【核你面對面講座】反核、擁核 公民如何思辨做抉擇

「部落客醫師」楊斯棓先生發願走入全台鄉鎮、民間各角落,帶來不一樣的演講!已進行逾半百場的他,拋開專業知識的隔閡,用老少皆懂的語言,講出反核的重點。閱讀全文

聽「週末綠講座」 Have a Green Weekend

邀請在各領域中擁有豐富經驗與心得的實踐者,與大眾分享心路歷程,並進行各相關資訊交流。秋季推出飲食系列,講者們將呈現為台灣幸福打拚的故事和理念。閱讀全文

廢油做肥皂DIY教學

多年來主婦聯盟持續推動廢油做肥皂,不僅是惜福愛物、廢物再利用,而且可減少河川污染,同時以肥皂洗滌碗筷、廚房、浴室、白襪、衣領等,好沖好洗,不怕化學殘留,節省水資源,更減少瓶瓶罐罐化學清潔劑的使用,大幅降低垃圾量。快來一起學習如何利用回鍋廢油,製作清潔用肥皂吧!歡迎報名免費教作活動~閱讀全文

[核你面對面講座] 福島媽媽談 ─ 輻射食物為何危險

一位帶著兒女從日本福島遷居台中的媽媽,分享福島核災後的親身經歷。提出她所見到的日本政府荒謬謊言,並從母親關切子女、家人健康的角度,談日本輻射食物的流通現況,及其對人體的危險性。 若錯過五月份「福島媽媽廢核願望」講座,請務必把握這次的交流機會喔!福島媽媽以自己國家日本的慘痛經驗,呼籲台灣非核才有未來,期待全民站出來公投廢核四~閱讀全文

《蜜蜂工場》 環保紀錄片中部放映座談會

愛因斯坦認為蜜蜂消失,人類四年後隨之滅絕;導演馬庫斯認為本片為蜜蜂版《摩登時代》,傳達小昆蟲後的重大議題。閱讀全文

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