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瘦肉精與社會公義

含瘦肉精美牛叩關在即。事件發展至今,馬政府意志之堅決,除非萊克多巴胺這種「慢性傷害」的藥物神蹟似地、在近日出現了國人急性中毒致死的案例,不久的將來,國人的飲食環境,恐怕再也不是馬英九所保證「不吃不買就不會有事」的樂觀榮景。 1985年,美國禮來大藥廠(Eli Lilly and Company)研發上市氣喘擴張劑「萊克多巴胺」(Ractopamine),因為藥效差,從1987年一直到1995年,從事了7年的動物實驗,希望為耗費鉅資精心研發、卻在氣喘病人身上效用不良的萊克多巴胺尋找出路。實驗發現雖用量過高動物暴躁易怒並致死,但瘦肉比例變高。實驗掌握到的結果是,...閱讀全文

瘦肉精與社會公義

含瘦肉精美牛叩關在即。事件發展至今,馬政府意志之堅決,除非來克多巴胺這種「慢性傷害」的藥物神蹟似地、在近日出現了國人急性中毒致死的案例,不久的將來,國人的飲食環境,恐怕再也不是馬英九所保證「不吃不買就不會有事」的樂觀榮景。 1985年,美國禮來大藥廠(Eli Lilly and Company)研發上市氣喘擴張劑「來客多巴胺」(Ractopamine),因為藥效差,從1987年一直到1995年,從事了7年的動物實驗,希望為耗費鉅資精心研發、卻在氣喘病人身上效用不良的來客多巴胺尋找出路。實驗發現雖用量過高動物暴躁易怒並致死,但瘦肉比例變高。實驗掌握到的結果是,...閱讀全文

2012地球日《女性綠色經濟論壇》

食物安全頻亮紅燈,餐桌幸福面臨嚴峻考驗,2012地球日前夕,讓我們認識綠色她經濟,了解從菜籃經濟出發,追求安全食材的可能性,尋求土地與餐桌安全的經驗,再看看基改食品的龐大利益,一同來發現女性可以發揮的綠色力量!閱讀全文

【台中市賞樹情報】~四月春雨紛飛

豔紫荊 學名:Bauhinia × blakeana Dunn 科名:蘇木科 Caesalpiniaceae 特徵: 1. 常綠小喬木 2. 葉互生,先端分叉 3. 花自頂生或液生,瓣五個,豔紫色,龍骨瓣有紫紅條紋。 豔紫荊的花朵,乍看之下略像嘉德麗雅蘭之類的洋蘭 , 因此英文稱其為”Hong Kong Orchid Tree”(香港蘭花樹) 也是嘉義市的市花 ,花期10月至3月前後. 邱美芳攝於太平區特三號道路

【幸福餐桌】你所不知道的瘦肉精危害

瘦肉精風暴來襲, 肉品飲食安全亮紅燈~究竟瘦肉精是甚麼?對人體有甚麼危害?閱讀全文

綠繪本故事媽媽培訓開課 重量級師資林真美4/2登場

邀請台灣繪本界的重量級師資-林真美(資深兒童文學工作者)主講「親子共享綠繪本樂趣」,歡迎喜愛繪本的老師、家長和一般民眾,把握難得的機會,聽林真美介紹如何透過綠繪本,開啟自然與人文的對話。閱讀全文

【綠繪本講座】親子共享綠繪本樂趣-林真美

透過綠繪本,開啟自然與人文的對話;從閱讀經典綠繪本,尋找雋永的典範;藉由推廣綠繪本,讓世界更美麗~讓我們用綠繪本在孩子心田撒上愛地球的種子~閱讀全文

「為食物安全而走」台北一日遊

從塑化劑、毒午餐,到瘦肉精、禽流感、毒飼料,飲食安全不只亮紅燈,而且彷彿進入黑暗時代!為捍衛菜籃安全,保障餐桌幸福,全國食物安全聯盟發起401【為食物安全而走】黑暗燭光靜默大遊行~閱讀全文

食物安全聯盟台中連線誓師 胡志強閃躲不接陳情書

由23個中部公民團體組成的【全國食物安全聯盟台中連線】22日上午前往代表民意的台中市議會前誓師,高喊「飲食安全 基本人權」、「拒絕瘦肉精 堅持零檢出」,表達堅持捍衛飲食安全的立場,並請在議會備詢的胡志強市長出面接受陳情,表達民間希望維持瘦肉精零檢出的標準。閱讀全文

【綠繪本說故事時間】365隻企鵝

全球暖化帶來的危機正逐步危害到所有的生物,包括南北極的企鵝和北極熊。本書從照顧企鵝的角度切入,巧妙結合奇想與生態環境的保護,並邀請大家拿出數學頭腦來幫忙安置企鵝們,讓小讀者在哈哈大笑之餘能更進一步關懷人類和動物所賴以維生的這個地球。閱讀全文

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