廢油做肥皂

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廢油做肥皂準備用具及製作方法

2000.9.7

　　

方法一

一、準備用具

1. 尚可用的舊鍋一個(不鏽鋼鍋或琺瑯鍋皆可)。
2. 木棒或竹棒(長一些)，或是攪拌器(電動打蛋器)。
3. 瓷杯或耐熱容器。
4. 分裝用的容器(鋁箔包、豆腐盒)
5. 口罩。
6. 手套。
7. 秤子。
8. 量杯。

二、材　料

1. 回鍋油270cc。
2. 氫氧化鈉(苛性鈉)45g（化學材料行有售）。
3. 冷水100cc。
4. 檸檬汁20㏄，可中和鹼性，增添香氣。
5. 麵粉2湯匙(平)，可增加肥皂的內容物。
6. 糖2茶匙可使肥皂發泡。
7. 鹽2茶匙可當緩衝溶液使用，可幫助固化，中和脂肪酸。

三、作　法

1. 將100cc的冷水倒入瓷杯後，再慢慢倒入45g的苛性鈉。先輕輕拌勻，再緩 緩倒入油鍋中，此時會冒泡起化學反應。
2. 將檸檬汁加進油鍋中，加100cc冷水，開始攪拌約15~20分鐘，可加麵粉、糖、鹽。
3. 分裝在容器中，用布蓋好，再放置在室內角落2個月後，待皂化完全即大功告成，可使用。

材料參考用量：

	一份	二份	三份	四份	五份
回鍋油(cc)	270	540	810	1080	1350
苛性鈉(g)	45	90	135	180	225
水(cc)	200	400	600	800	1000
麵粉(匙)	2	4	6	8	10
糖(匙)	2	4	6	8	10
鹽(匙)	2	4	6	8	10

方法二

一、 準備用具

同方法一

二、 材料

1. 廢食用油1000cc
2. 水390cc
3. 氫氧化鈉145克
4. 鹽1大匙
5. 糖1大匙
6. 香精少許(可有可無)

三、 作法

1. 將390cc的冷水倒入瓷杯。
2. 將鹽1大匙、糖1大匙放入水中拌勻。
3. 苛性鈉倒入水中拌勻、溶化。
4. 將1000cc的油，放入鍋中。
5. 再把瓷杯的水倒入油中，用攪拌器打10-15分鐘。
6. 加少許香精。
7. 倒入模型3天，可倒出，放通風的地方。
8. 半個月後可用。

注意事項

• 攪拌充分、均勻，作用方可完全。
• 攪拌器
  1. 又稱電動打蛋器。
  2. 液體要蓋住攪拌器的基部。
• 充分了解苛性納的化學性質與危險性
  1. 苛性鈉不使用使應放在塑膠瓶內,保持乾燥，置於陰涼處。
  2. 用詞塑膠湯匙取用，並帶手套、口罩，放置在乾燥紙上。
  3. 注意小孩，遠離苛性鈉。
  4. 使用時將苛性鈉慢慢放入水中攪拌，若步驟顛倒，液體會濺出危害人身，得小心。
  5. 操作時應避免孩童靠近。
• 苛性鈉：sodium hydroxide氫氧化鈉
  　　又名燒鹼、苛性鈉。純粹的氫氧化鈉是無色透明的固體，熔點328℃。通常是含有少量的水與碳酸鹽等的白色脆固體，熔點318.4℃。常溫為斜方晶系。沸點1390℃，比重2.13。 具潮解性。遇水則發出大量的熱而溶解。水溶液呈強鹼性，濃度高者有強烈腐蝕性，會將有機物分解而侵害皮膚。尤其碰到眼睛則有失明之虞。在化學工業中廣泛被使用。除可作人造纖維、製紙、化學藥品、肥皂、石油精製、輕金屬、染料工業、鈉鹽外，也可作有機合成、分析試劑、乾燥劑、二氧化碳的吸收劑等。

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