夏日環教不停歇 演奏綠繪本與反基改篇章

綠食育夏令營寓教於樂   

本會今夏破天荒舉辦三梯次的「綠食育夏令營」,課程豐富,寓教於樂,讓孩子學習正確的綠色飲食觀念。

營隊中除了安排平時常用之《阿平的菜單》、《班班愛漢堡》、《爺爺的有機麵包》等繪本介紹食品添加物的問題和有機無毒飲食概念之外,今年新增二本繪本和飲食實作課程,《世界上最長的壽司》讓小朋友親手拌醋飯、切小黃瓜和白煮蛋,鋪排各色安全真食材,再齊心協力捲成長壽司,一起享用低碳節能又營養安全的健康輕食料理,對大家來說是一次難得的DIY經驗!

《奶茶好好喝》則讓孩子嗅聞不同味道的茶香,品嘗有別於市售可能添加香精、奶精的奶茶,而是現泡紅茶加鮮奶的無糖鮮奶茶,希望孩子可以少喝市售包裝飲料,改喝安全健康的自製飲品,不僅可減少包裝垃圾,也能增進健康。

而在「好土才有好作物」課程中,拚台灣地圖認識各縣市特色農產品、觸摸蚯蚓、臉部彩繪、問答等過五關遊戲,讓小朋友吸收知識、有挑戰性又玩得開心,最後還能帶五色土壤闖關卡回家分享,也是營隊的一大亮點。

在親子營隊中,再度展演《爺爺的肉丸子湯》,親子一起切洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔,幫絞肉按摩做成肉丸子,再通通下鍋煮成原味肉丸子湯,品嘗安全食材熬煮出來的好味道。

基改食安電影台中首映

食安電影「基改?天老爺!」(GMO OMG)8月2日下午在維他露會館進行台中首映,近百位民眾一起來看這部探討孟山都基改作物如何入侵我們日常飲食生活的紀錄片。映後並由台大農藝所郭華仁教授帶領進行座談,討論基改學術爭議、台灣對基改的標示與管理現況,現場提問熱烈,郭老師最後也分享飲食消費如何避免基改食品的原則。

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