主婦聯盟環境保護基金會

無完善配套足以保障國人食安與公民溝通下，就如同一個破鼎，不斷的要去補強各樣缺失，增加地方查緝、評鑑預算，地方與中央抗衡，訴訟案件將層出不窮，需要各縣市府及全民承擔成本，也難以保障全民食品安全，因此，拒絕政府倉促開放萊豬。 ...閱讀全文

我們期待在醒吾科大辦理的惜食課程，能讓學生不僅是單方面的接受理論灌輸，還能夠體會到師父們是如何把惜食理念融入料理製作，結合理論與實作，方能學以致用，把惜食技能帶著走。 ...閱讀全文