【主婦聯盟:甲上女人綠生活】EP5|甲上女人把廚餘變黑金
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在 2025-06-18 發表
為了解決廚餘問題,一群公民用生活實踐改變了國家政策
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你知道嗎?台灣人現在習以為常的廚餘回收生活日常,其實來自30年前一群主婦的實驗與堅持!
在那個「循環經濟」還沒成為顯學的年代,主婦聯盟的前輩們就已經身體力行,從垃圾分類與資源回收,走出一條不一樣的環境之路。而在進行分類垃圾的過程中,她們很快就發現:廚餘,根本就不該丟進垃圾桶!
今天這集的節目,我們邀請主婦聯盟的前董事長、第九屆立法委員陳曼麗、曼麗姊,一起跟大家來回顧這段被許多人遺忘的往事。
8、90年代的台灣,在已故的農業博士林碧霞老師、以及一眾主婦聯盟熱血前輩們的共同努力下,來自台北市的幾個社區廚餘桶,承載著幾個社區家庭的廚餘,來到兒童樂園旁邊的一塊空地。接下來,濕濕臭臭的廚餘,就一步一步被培養成能夠農業再利用的堆肥土。而這個小小的實驗,在未來的十幾年後,竟然成為全國通行的政策原型。
曼麗姊今天就將從這段鮮為人知的過往開始,跟我們聊聊:
✔ 為什麼廚餘不能應該進入垃圾處理系統?甚至焚化爐?
✔ 主婦聯盟前輩們如何從社區的堆肥試驗開始,慢慢將廚餘回收推動成為北市、甚至全國政策?
✔ 地方政府、中央政府甚至民意代表之間,又是怎麼在垃圾政策中拉鋸?
✔ 主婦聯盟如何從環境教育起步,一步步實踐「廚餘變黑金」?
這不只是垃圾處理的故事,更是公民如何改變政策的典範。
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