活動報導

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2021校園綠繪本故事列車 啟動~開跑囉 | 主婦聯盟環境保護基金會台中分會 (2021/04/08)

2021校園綠繪本故事列車 啟動~開跑囉 | 主婦聯盟環境保護基金會台中分會 (2021/04/08)

噗~噗~故事列車開進校園裡 講師以綠繪本說故事方式將綠食育與綠能源的環境議題帶進中部地區國小學校,目前已執行完成3場次,分別為大里國小2場次及國安國小1場次,透過「阿平的菜單」內容傳達主人翁愛吃的糖果餅乾成份含有的食品添加物容易引起健康疑慮,進而連結學童日常生活飲食習慣的相聯性,...(閱讀全文)

2020校園綠繪本故事列車達標! | 主婦聯盟環境保護基金會台中分會 秘書處 (2021/04/08)

2020校園綠繪本故事列車達標! | 主婦聯盟環境保護基金會台中分會 秘書處 (2021/04/08)

2020校園綠繪本故事列車達標! 為推廣環境保護教育理念,打造低碳生活之目的,本會於 2020 年至台中地區12所國小進行 38 場次的綠繪本說故事課程,以「打造低碳城市」的概念為出發點,分成「綠能源」及「綠食育」兩大主題進行校園宣講。   透過「北極熊搶救家園」、「都是放屁惹的禍...(閱讀全文)

【福島十年,告別核電】音樂會&市集活動報導 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2021/03/14)

【福島十年,告別核電】音樂會&市集活動報導 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2021/03/14)

今年是福島核災的第10年,核災到現在都還在影響者許多當地人的生活。到今天311滿10周年,至今仍有超過4萬人還在避難,無法返鄉。 為了紀念在核災受難的人民,也為了提醒台灣的人民,不要忘了我們並沒有完全脫離核災的風險。基金會和廢核平台舉辦了【福島十年,告別核電】音樂會&市集。 日本前首相...(閱讀全文)

女力30:從家庭主婦到社會主婦 | 主婦聯盟環境保護基金會台中分會 許秀嬌會長 (2021/02/23)

女力30:從家庭主婦到社會主婦 | 主婦聯盟環境保護基金會台中分會 許秀嬌會長 (2021/02/23)

女力30:從家庭主婦到社會主婦                         文:許秀嬌,圖:劉曜寬 本會30周年慶活動順利圓滿落幕,感謝秘書處同仁的用心準備、執委幹部的同心協力和志工夥伴的熱情參與!回首30年前,一群家庭主婦,在台中地區組織了一個大家庭-...(閱讀全文)

大學自煮在南方-台南用科技大學的校園自主課6 | 主婦聯盟環境保護基金會南部辦公室 陳婉娥主任 (2021/01/27)

大學自煮在南方-台南用科技大學的校園自主課6 | 主婦聯盟環境保護基金會南部辦公室 陳婉娥主任 (2021/01/27)

自己的味道 今天的自煮課是最後一次聚會,同學們的目標只有一個:完成今天的晚餐。 今日的菜色是同學分組後自行設計的,分為AB兩組,兩組菜色各有特色,包括A組的奶油燉飯與B組的地瓜雞肉燉飯,都考驗同學是否能掌握水份與電鍋的蒸煮時間。 為了提供同學諮詢與指導對象,...(閱讀全文)

大學自煮在南方-台南用科技大學的校園自主課5 | 主婦聯盟環境保護基金會南部辦公室 陳婉娥主任 (2021/01/27)

大學自煮在南方-台南用科技大學的校園自主課5 | 主婦聯盟環境保護基金會南部辦公室 陳婉娥主任 (2021/01/27)

最近天氣夠冷了吧?大家吃薑母鴨、燒酒雞了嗎?今天的教室可是瀰漫著濃濃的麻油味呢! 小組同學今天示範用電鍋爆香,一般家庭用的電鍋,是需要用不鏽鋼電鍋的,但經過同學幾次的試驗後,已經有辦法利用大同電鍋的外鍋爆香食材,這也是同學們歷經多次的試做得出的心得。 做法是,將乾淨可耐熱的盤子放在外鍋,...(閱讀全文)

台北首座公民電廠,市民當廠長 | 主婦聯盟環境保護基金會 吳心萍 資深主任 (2021/01/08)

台北首座公民電廠,市民當廠長 | 主婦聯盟環境保護基金會 吳心萍 資深主任 (2021/01/08)

本會自2018年開始,推動台北、新北市政府設計友善市民,讓市民可以共享公有屋頂光電的倡議,2020年台北,終於有了第一座集結政府、民眾、NGO三方,完成設置的全國最大關渡國中公民電廠-「干豆好」。 圖1、臺北市市有房地設置公民電廠記者會 圖2、關渡國中公民電廠前大合照 換句話說,...(閱讀全文)

「干豆好,讓能源教育更好」 | 主婦聯盟環境保護基金會 吳心萍 資深主任 (2020/12/31)

「干豆好,讓能源教育更好」 | 主婦聯盟環境保護基金會 吳心萍 資深主任 (2020/12/31)

氣候變遷如果可以用戲劇來表達嗎? 你生活中經歷的氣候變遷,演出的是悲劇? 驚悚劇? 恐怖片?懸疑片? 還是荒誕劇?  12月14日的下午,「知了劇團」用「一人一故事」劇場的方式,呈現出現場老師們的氣候變遷的生命體驗,讓關渡國中的老師們體驗了一堂不同以往的增能課程。 公民電廠,不是只有分電費,...(閱讀全文)

明日惜食主廚養成計畫 主廚料理實作課03 | 主婦聯盟環境保護基金會專員 湯采薇 (2020/12/30)

明日惜食主廚養成計畫 主廚料理實作課03 | 主婦聯盟環境保護基金會專員 湯采薇 (2020/12/30)

說到剩餘食材的再利用,大家會想到什麼好方法呢?12月18日(五)早上四小時的料理實作課,我們請來美食節目御用主廚駱進漢,為學生們示範洋蔥燴雞腿、什錦海鮮羹和蔬菜起司煎餅等三道惜食菜餚。 圖一,駱主廚向同學們解析料理步驟   料理中的惜食精神 談到惜食,我們可以從許多個面向去討論,...(閱讀全文)

明日惜食主廚養成計畫 主廚料理實作課02 | 主婦聯盟環境保護基金會專員 湯采薇 (2020/12/29)

明日惜食主廚養成計畫 主廚料理實作課02 | 主婦聯盟環境保護基金會專員 湯采薇 (2020/12/29)

12/18 (二)迎來醒吾科大第二次的五星主廚惜食料理實作課。這回,我們請來現任墾丁 H 會館的行政主廚 張志賢主廚,為學生示範四道惜食料理。 圖一,張主廚跟同學分享四道惜食料理的步驟 在這次課堂中,張主廚一共示範了低溫松本茸鱸魚捲、培根松本茸燉飯、烘烤南瓜馬鈴薯及蛋包魚湯等四道惜食料理。...(閱讀全文)

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