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一桶餿油探析食管結構　思考消費應變之道

在 2015-01-07 發表
2014年秋天，原應是逸享團圓之樂的中秋節，被餿油事件破壞社會信任氛圍的基礎，瓦解了傳統節慶美食文化的初衷。每當飲食警鈴響起，除了避險消費，或跳脫外食族模式之外，若能從問題的結構面了解食安問題，便能強化自身選擇的判斷力。邀請主婦聯盟環教保護基金會賴曉芬秘書長主講「餿油事件圖解揭密」講座，以新穎的圖像、圖表呈現，與民眾解析食安管理制度層面的資訊。閱讀全文
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