說起來,我真的是一個很雞婆的消費者。 很多人好奇為什麼我跟簡師傅這麼熟?通常都是猜我一定消費很多,是超級VIP。 其實,我很少去用餐,去買食材 的消費也是屈指可數,少的可憐。 要排VIP,我應該在一千名以後。(笑) 跟簡師傅的緣起應該是簡師傅自立門戶後, 雅雅請我去簡師傅新開的Thomas Chien試菜。 試菜完之後,職業病發作, 我洋洋灑灑寫了好幾頁的意見, 從菜色到地毯到店外的指引, 客氣委婉地寫了批評、也寫了建議。 儼然當初自己工作時,公司的新店要開幕前, 那種恨鐵要成鋼的心情—— 我從停車場一路走到頂樓影城, 拿著紙筆鉅細靡遺記下要改進的地方 。 沒想到簡師傅一收到紙條,...
閱讀全文