超實用手縫風呂敷布包

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在 2017-11-17 發表

作者

主婦聯盟環境保護基金會講師林靜麗

圖:林靜麗、夏慧君

主婦聯盟基金會南部辦公室「低碳手作課程」，11月7日由林靜麗講師為我們帶來「手縫風呂敷布包」，讓我們一起手縫收納極小化，容量極大化的布包吧!.

手作好似有療癒的效果。來參加這節手縫風呂敷包的朋友們，從懷著好奇、疑惑的心情，變成專注、安靜地投入，每個人都顯得自在而愉悅。直到完成自己的布包，背在肩上大家都漾出春天般的微笑，我也被感染了這樣的好心情。

熱熱鬧鬧選定布片之後（花色實在太難決定），分工合作，裁切布片，把大桌面留給後到的同學裁布，學會折布與珠針固定後，拿起久違了的針線開始縫製自己的布包，教室裡瞬間變得鴉雀無聲，對比先前幾次要講解觀念跟熱烈討論發問的手作課程，這次實在太有文青氣息了。

真可惜沒有帶音樂來播放！就趁著手縫的片刻，分享減塑的心得。

陳修玲老師的新書座談會有幾個很精采的問與答，關於鍋具、烘焙用品的安全。

烘焙常用的烘焙紙，是有機錫塗佈，有機錫最廣泛被使用在漁具、船體上，有殺菌效果，使得藤壺這些水生生物無法附著，對人體可能的影響是雄激素增加，免疫力下降，且會累積在肝臟、腎臟。所以，烤盤紙、烤盤布、烘焙紙這些防沾的烤箱紙，沒有要營業用，可以盡量選擇其他的替代。

矽膠烤模迷思，矽膠的耐熱溫度(不變形溫度)雖然比塑膠高很多，但溶出與食安風險，研究很少，只能確定加熱使其不穩定、有風險。姜淑禮老師在食器用品安全上有提到，塑膠、矽膠在生產過程中加入的輔劑是一樣的，塑膠、矽膠表面一樣附著著加工過程中的各種添加劑，這些不同的添加劑使塑膠、矽膠有不同的特性，像是耐衝擊、阻燃、柔軟可延展等等特性，當矽膠、塑膠遇熱、油，添加劑變得不穩定而遷移、溶出，而且矽膠多半有絢麗的顏色，風險很高，可以說，矽膠與塑膠的食安風險與環境衝擊一樣有風險，只不過矽膠比較少被研究。

不沾鍋，就算是很好品牌的不沾鍋，還是有風險。不沾鍋經過使用，有的品牌可能半年，有的品牌比較久，但不管多久，壽命到了，就開始變成會沾鍋，從一開始「不沾鍋」，變成後來「會沾鍋」，這個或長或短的過程發生了什麼事？事實上，很可能是少掉了甚麼物質，才變得會沾鍋，而我們就把這些都吃下去了！所以不沾烤模、不沾鍋、鬆餅機不沾烤盤、麵包機、電子鍋不沾內裡等，這些都是不沾塗層，能避免就盡量避免。

邊做邊聊，一個早上的時間，大部分同學都完成兩個風呂敷布包。有了自己手縫完成的布包，使用起來格外開心、有成就感，不少人覺得很驚奇，從沒有在做針線活的自己，竟然也可以縫出一個很可愛、超大容量又實用的布包。