活動報導

大學生自煮在南方-飲食革命 | 文:中山大學社會所顧旻;圖:蔡雅婷 (2018/02/08)

大學生自煮在南方-飲食革命 | 文:中山大學社會所顧旻;圖:蔡雅婷 (2018/02/08)

本週課程在旗津社會創新基地廚房進行,與在地的長輩一同學習、煮食。主婦聯盟環境保護基金講師王南琦從台灣社會當前面臨的諸多食安問題切入,細談自身投入「食農教育」的背景,以及友善環境、健康安全的飲食實踐。受重金屬污染的稻米、含有化學物質的雞蛋、回收的食用油等,再再反應環境與食物兩者間緊密的關係,...(閱讀全文)

生活節電齊步走 讓低碳節能成為最好的投資 | 台北總會 專員/ 黃秋莉 (2018/02/08)

生活節電齊步走 讓低碳節能成為最好的投資 | 台北總會 專員/ 黃秋莉 (2018/02/08)

  生活節電齊步走 讓低碳節能成為最好的投資     基於【節電,就是隱形的發電】,我們在2016年以無痛生活節電概念在會內建立了一座『能源教育基地』,並在2017年將這模式陸續推廣到社區及新北婦女中心,讓人人都是自己生活的發電機-除為台灣吃緊的電力環境盡份忇, 同時也為自己省荷包。...(閱讀全文)

大學生自煮在南方-產地參訪 | 中山大學社會所顧旻;圖:中山大學社會所張已亷 (2018/01/31)

大學生自煮在南方-產地參訪 | 中山大學社會所顧旻;圖:中山大學社會所張已亷 (2018/01/31)

這週大學生自煮帶同學走出校園與大地接軌,產地參訪、農事體驗,深刻理解永續農業的現況與挑戰,透過一日參訪拜訪美濃龍肚國小、學習其實農教育經驗、體驗播種毛豆、白玉蘿蔔與田間除草,至果然紅鄉野學堂認識自然農法、可食地景,種自己的生菜小盆栽,最後至絲子老師家參訪城市屋頂菜園,藍圖校園菜圃的可能性...(閱讀全文)

【國產非基改飼料座談會】國產黃豆與硬質玉米生產現況 | 整理:黃昭儀 / 本會志工 (2018/01/26)

【國產非基改飼料座談會】國產黃豆與硬質玉米生產現況 | 整理:黃昭儀 / 本會志工 (2018/01/26)

【國產飼料非基改 產官民座談共同為本土雜糧開拓新出路】 台灣每年進口大量的玉米和大豆作為飼料原料,這些進口雜糧幾乎全是基改作物,飼料的需求助長了外國基改作物的種植,更嚴重拉低國內的糧食自給率,若能夠以本土非基改的雜糧取代進口貨製作飼料,將會帶動本土雜糧的種植增加,促進國內農業發展,...(閱讀全文)

大學生自煮在南方-不逞強的減塑運動 | 文:主婦聯盟基金會南辦專員蔡宛臻:圖:中山大學社會所張已亷 (2018/01/25)

大學生自煮在南方-不逞強的減塑運動 | 文:主婦聯盟基金會南辦專員蔡宛臻:圖:中山大學社會所張已亷 (2018/01/25)

    大學生自煮這一週沒有開火,回到校園的黑板教室與同學討論減塑議題,減少塑膠,也與飲食有關嗎?沒錯!如果自煮能力提高就有減少外食的可能,而大學生最常使用外帶食物容器就是塑膠,這次邀請到主婦聯盟基金會講師林靜麗與大學生分享減塑運動與外帶食器安全。 不逞強才走得久...(閱讀全文)

【國產非基改飼料座談會】生產非基改飼料的困難與挑戰 | 整理:黃昭儀 / 本會志工 (2018/01/19)

【國產非基改飼料座談會】生產非基改飼料的困難與挑戰 | 整理:黃昭儀 / 本會志工 (2018/01/19)

【國產飼料非基改 產官民座談共同為本土雜糧開拓新出路】 台灣每年進口大量的玉米和大豆作為飼料原料,這些進口雜糧幾乎全是基改作物,飼料的需求助長了外國基改作物的種植,更嚴重拉低國內的糧食自給率,若能夠以本土非基改的雜糧取代進口貨製作飼料,將會帶動本土雜糧的種植增加,促進國內農業發展,...(閱讀全文)

【國產非基改飼料座談會】藍海策略與企業社會責任的結合 | 整理:黃昭儀 / 本會志工 (2018/01/18)

【國產非基改飼料座談會】藍海策略與企業社會責任的結合 | 整理:黃昭儀 / 本會志工 (2018/01/18)

【國產飼料非基改 產官民座談共同為本土雜糧開拓新出路】 台灣每年進口大量的玉米和大豆作為飼料原料,這些進口雜糧幾乎全是基改作物,飼料的需求助長了外國基改作物的種植,更嚴重拉低國內的糧食自給率,若能夠以本土非基改的雜糧取代進口貨製作飼料,將會帶動本土雜糧的種植增加,促進國內農業發展,...(閱讀全文)

大學生自煮在南方-愛的便當 | 文:主婦聯盟環境保護基金會南部辦公室主任陳婉娥;圖:中山大學社會所張已亷 (2018/01/17)

大學生自煮在南方-愛的便當 | 文:主婦聯盟環境保護基金會南部辦公室主任陳婉娥;圖:中山大學社會所張已亷 (2018/01/17)

  (圖:愛的便當。) 中山大學社會系自煮課程後一次實作,由本會志工講師王巧溱帶領同學製作『自煮便當』,並且在實做之前,先與同學分享外食的便利與風險。 巧溱老師以彰化老農的話來總結目前台灣飲食的現狀:「50年代用嘴巴吃、80年代用眼睛吃、21世紀用頭腦吃」。這意味著台灣的飲食從過去單純吃下肚,...(閱讀全文)

【國產非基改飼料座談會】路遙知馬力-推廣非基改飼料之路 | 整理:黃昭儀 / 本會志工 (2018/01/17)

【國產非基改飼料座談會】路遙知馬力-推廣非基改飼料之路 | 整理:黃昭儀 / 本會志工 (2018/01/17)

【國產飼料非基改 產官民座談共同為本土雜糧開拓新出路】 台灣每年進口大量的玉米和大豆作為飼料原料,這些進口雜糧幾乎全是基改作物,飼料的需求助長了外國基改作物的種植,更嚴重拉低國內的糧食自給率,若能夠以本土非基改的雜糧取代進口貨製作飼料,將會帶動本土雜糧的種植增加,促進國內農業發展,...(閱讀全文)

【國產非基改飼料座談會】主婦的非基改餐桌 | 整理:黃昭儀 / 本會志工 (2018/01/17)

【國產非基改飼料座談會】主婦的非基改餐桌 | 整理:黃昭儀 / 本會志工 (2018/01/17)

【國產飼料非基改 產官民座談共同為本土雜糧開拓新出路】 台灣每年進口大量的玉米和大豆作為飼料原料,這些進口雜糧幾乎全是基改作物,飼料的需求助長了外國基改作物的種植,更嚴重拉低國內的糧食自給率,若能夠以本土非基改的雜糧取代進口貨製作飼料,將會帶動本土雜糧的種植增加,促進國內農業發展,...(閱讀全文)

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