食農教育的重要性 | 主婦聯盟環境保護基金會南辦專員蔡宛臻 (2017/09/18)

食農教育的重要性 | 主婦聯盟環境保護基金會南辦專員蔡宛臻 (2017/09/18)

主婦聯盟環基金會受邀到台南社區食農教育工作訪分享,9月7日由王南琦講師帶來「食農教育的重要性」,談及食農教育,並分享基金會在學校,社區如何推廣食農教育。 台灣的食農教育 許多都市的孩子早上買便利商店的早餐,中午吃校園午餐,下午下課肚子餓買香雞排、鹽酥雞,再去安親班吃便當,...(閱讀全文)

廢棄傘的春天 | 文:黃淥(主婦聯盟生活消費合作社北南分社社員) (2017/09/17)

廢棄傘的春天 | 文:黃淥(主婦聯盟生活消費合作社北南分社社員) (2017/09/17)

▲圖1:生活者工作坊負責人翁美川及資深縫紉老師鍾麗華,聯手利用廢棄傘布設計了一個又一個實用且美觀的傘布包。(攝影:潘嘉慧)   台灣多雨,水氣豐沛,雨傘可以說是每一家戶的必備生活用品。由於追求輕便,當代的雨傘相當容易損壞,加上售價低廉,鮮少人會送修,雨傘,幾乎成為了日常的消耗品。...(閱讀全文)

用手作的溫度 低碳走南島 | 文:蔡宛臻(南部辦公室專員) (2017/09/17)

用手作的溫度 低碳走南島 | 文:蔡宛臻(南部辦公室專員) (2017/09/17)

▲圖1:南部辦公室於今年6月至12月舉辦「低碳手作課程」,以有趣的手作課程讓南部民眾認識簡單、可行的低碳永續生活方式。(攝影:黃瑋隆) 2013年南部辦公室正式成立,成立至今,由一位專員加上志工夥伴,持續教育、倡議、追蹤南部議題。以往南部辦公室財務皆仰賴台北總會,為分擔總會財務壓力,...(閱讀全文)

為什麼大學生自煮這麼難? | 文:沈寶莉(本會資深專員) (2017/09/17)

為什麼大學生自煮這麼難? | 文:沈寶莉(本會資深專員) (2017/09/17)

  ▲圖1:今年5月中旬我們與台大學生會永續部合作舉行了一場自煮討論會,但學校竟以「生火」或「發生危險」為由罕有地退件。或許「煮」對大學來說是仍然是一個禁忌吧!(攝影:洪嘉鴻) 你是什麼時候開始自己動手煮東西的呢?我大約是離家唸研究所後才有了想為自己而煮的念頭,一來是四處都找不到家鄉味,...(閱讀全文)

學習跟塑膠說分手!——「樂當不塑之客 社區創意競賽」紀實 | 文:陳婉玲(台中分會專員) (2017/09/17)

學習跟塑膠說分手!——「樂當不塑之客 社區創意競賽」紀實 | 文:陳婉玲(台中分會專員) (2017/09/17)

▲圖1:榮獲第一名的暖暖蛇台中親子共學團,以回收的廢棄物品自製服裝道具,展演海中生物吃了太多塑膠垃圾而生病的故事,生動有趣。(攝影:陳婉玲) 減塑蔚成風氣,從大學蔓延至社區 近年來,減塑議題漸漸受到社會關注。而台中分會從2016年辦理「大專生創意減塑生活徵件競賽」後,發現台灣民眾創意與潛力無窮...(閱讀全文)

剩不剩由你——從家庭到餐廳的惜食運動 | 文:沈寶莉 本會資深專員 (2017/09/14)

剩不剩由你——從家庭到餐廳的惜食運動 | 文:沈寶莉 本會資深專員 (2017/09/14)

  ▲圖1:近年來,台灣社會漸漸意識到食物浪費問題的嚴重性,但台灣的食物浪費到底發生在哪裡?(圖片來源:freepik.com)   近年來,台灣社會漸漸意識到食物浪費問題的嚴重性,很多社區民眾、學生,甚至政府單位都開始投入「搶救」剩食的行列。去年,...(閱讀全文)

公民一齊轉:能源轉型,不能沒有「民」 | 文:周于萱(本會專員) (2017/09/14)

公民一齊轉:能源轉型,不能沒有「民」 | 文:周于萱(本會專員) (2017/09/14)

  今年8月15日全台大停電,全國上下雞飛狗跳,民眾無一不破口大罵,近百起電梯受困事件、店家無法營業、交通大亂,甚至有民眾點蠟燭造成火災意外。這一切都只是因為中油跟外包工作人員按錯了一個按鈕,使得台電的大潭發電廠天然氣供應管線意外停止運作,接著就發生了一連串的骨牌效應,...(閱讀全文)

一起打造一座低碳里 | 文:吳心萍(本會主任) (2017/09/14)

一起打造一座低碳里 | 文:吳心萍(本會主任) (2017/09/14)

▲圖1:從3月起,我們每個月都在明興里推動有趣、生活化的課程,而且,在得到里長同意和支持後,更在明興里里民活動中心的公共空間設置了能源教育基地。讓大家能在每次低碳課程結束後,透過我們的基地導覽員解說和實物展示,加深大家對於居家節電的印象,並且直接向里民交流節電的經驗。(攝影:吳心萍)  ...(閱讀全文)

主婦出擊 要求PVC毒桌墊退出校園 | 文:許心欣(台中分會副會長) (2017/09/14)

主婦出擊 要求PVC毒桌墊退出校園 | 文:許心欣(台中分會副會長) (2017/09/14)

▲圖1:2017年6月16日,台中分會聯合台中人本基金會、親子共學家長們,在台中市政府前召開記者會要求「PVC毒桌墊退出校園」。(攝影:呂嘉齡)   2012年9月,小六女兒的新導師要求帶桌墊到校,到文具店選購時多看了眼材質標示,赫然發現常見綠色切割墊的材質竟是PVC!...(閱讀全文)

食農教育需要立專法嗎? | 文:湯琳翔(本會研究員) (2017/09/14)

食農教育需要立專法嗎? | 文:湯琳翔(本會研究員) (2017/09/14)

  ▲圖1:近年來民間對於食農體驗活動的需求正蓬勃發展,反映了現代人想親近、認識農業與農村的渴望。但是政府對食農教育立法進度以及使之成為一個有制度性支持的長遠事業卻踟躕不前,甚至受到挑戰和質疑。(攝影:鄭婉郁)   近年來民間對於食農體驗活動的需求正蓬勃發展,反映了現代人想親近、...(閱讀全文)

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