NO.119 ─ 吃安心的權利

親愛的讀者您好：　　

 　　走進超市，往往看到是已經處理好或加工過的食品，在工業化的食物社會發展下，雖然增加了便利性與色香味，卻讓我們常常忽略購買的食物來源與保存問題，無形中不僅可能會吃下過多的添加物，甚至可能會牽動到我國農業與進口糧食的發展。

       這一期將跟大家分享幾個我們有關飲食議題活動的內容，包含前往肉品加工廠與電宰場、氣候變遷與農業的關係、非基改產品從源頭到餐桌的生產者，以及台灣的自由貿易問題的討論。我們每人對於食物的任何一項選擇，都與安全管理、農糧發展息息相關，希望這些資訊，能讓大家對於食品背後的來源有更多的認識與思考。

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主婦聯盟環境保護基金會　敬上

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