NO.89 ─ 校園裡的綠色飲食教育(下)

親愛的讀者您好：

　　這兩週以來，手搖飲料的原材料農藥殘留問題讓食安再次亮起紅燈，食安問題好像沒完沒了，真的不知道要吃什麼東西才好。看著這些令人難過、生氣、無奈的新聞，我們不禁覺得本會長期提出人們要從小養成綠色飲食的習慣，學會認識自己的食物、願意動手做的理念，已經不只是媽媽的嘮叨，而是我們面對食安的最腳踏實地、最積極的方法。

　　本期我們報導與兩個學校合作的綠食育計劃，一個是以食農體驗和參與為主，一個是以育綠繪本作主要引導工具。我們希望以不同的方法，來了解現在小孩在飲食議題裡缺乏了什麼，並嘗試增加他們接觸土地的經驗和跟飲食的關係。希望這些紀錄能讓大家更了解我們的工作，也鼓勵大家在綠食育的議題上一同攜手前進。

主婦聯盟環境保護基金會　敬上

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