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堆肥實踐落實循環再生 | 主婦聯盟環境保護基金會 黃嘉瑩 (2026/05/30)
堆肥實踐落實循環再生 | 主婦聯盟環境保護基金會 黃嘉瑩 (2026/05/30)
廚餘變黑金系列文章(四) 即便我們珍惜食物，進行全食物利用，例如用鳳梨皮煮鳳梨茶、拿蔬果的蒂頭或外皮熬湯，仍會有無法吃進肚裡的食材，更不用說骨頭、茶葉渣等本來就無法食用的部分。這些無法食用的食材剩餘物質有沒有機會留在自己身邊，變成有用的物質呢？ 本會自十多年前即開始推廣居家廚餘堆肥，...(閱讀全文)
剩食的終點，意識的起點 —— 一場關於惜食的生活革命 | 主婦聯盟環境保護基金會 黃嘉瑩 (2026/05/29)
剩食的終點，意識的起點 —— 一場關於惜食的生活革命 | 主婦聯盟環境保護基金會 黃嘉瑩 (2026/05/29)
廚餘變黑金系列文章(三) 當我們理解廚餘將造成溫室氣體增加，與進行焚化後產生戴奧辛汙染後，多數人在將盤中剩食撥入垃圾桶的那一刻，心中可能會泛起一絲愧疚。這份愧疚感除了來自於理性的問題意識，也來自於我們天性中對食物的珍惜。然而，在現代產銷系統與心理迷思的夾擊下，我們往往不小心成為了浪費者。...(閱讀全文)
隱形的代價——當廚餘遇上焚化爐 | 主婦聯盟環境保護基金會 黃嘉瑩 (2026/05/28)
隱形的代價——當廚餘遇上焚化爐 | 主婦聯盟環境保護基金會 黃嘉瑩 (2026/05/28)
廚餘變黑金系列文章(二) 前篇文章提到廚餘透過掩埋將產生甲烷這種溫室氣體，除此之外也須面對廚餘惡臭的問題。因此，為了解決問題，多數人的直覺反應是「燒掉吧！」。這看似是最乾淨俐落的終點，但在火光的背後，卻隱藏著一場複雜的化學連鎖反應，以及被我們忽視的健康風險。 從剩食到毒素的轉化...(閱讀全文)
直視廚餘背後的甲烷危機與環境代價 | 主婦聯盟環境保護基金會 黃嘉瑩 (2026/05/27)
直視廚餘背後的甲烷危機與環境代價 | 主婦聯盟環境保護基金會 黃嘉瑩 (2026/05/27)
廚餘變黑金系列文章(一) 2025年差點引爆非洲豬瘟，引發廚餘大戰，讓我們重新回顧主婦聯盟基金會長年推動的惜食運動。當年推惜食運動的初衷是珍惜上天賜予的恩惠，農民辛苦種植的糧食蔬果、飼養的畜禽漁產不容浪費。但現今明顯感受到氣候變遷帶來的危機、與層出不窮的環境公害事件。我們必須讓大眾了解，...(閱讀全文)
熱浪下的失守：台灣、香港高溫調適政策還跟得上氣候變遷嗎？ | 香港理工大學 應用社會科學 社會政策及社會創業 麥榮謙 (2025/06/23)
熱浪下的失守：台灣、香港高溫調適政策還跟得上氣候變遷嗎？ | 香港理工大學 應用社會科學 社會政策及社會創業 麥榮謙 (2025/06/23)
引言 倉鼠不像人類一樣擁有汗腺，散熱能力差，所以每當夏天，倉鼠多半會攤在窩裏，就像扁掉的麻糬，增加接觸地板的面積，幫助散熱。 但是如今的天氣，就算人類的身體能夠透過汗腺、血管、毛髮等器官散熱，炎熱的氣溫依然讓人覺得感到不適。這種情況在特定人群，例如老人、無家者、農夫、外送員、清潔人員等等。...(閱讀全文)
社區核心的綠能革命：在地供電的新力量 | Kaia McTigue (2025/05/16)
社區核心的綠能革命：在地供電的新力量 | Kaia McTigue (2025/05/16)
Locally Sourced Power: Renewable Energy with Community at the Core Written by Kaia McTigue New Zealand Geothermal Association (NZGA) The New Zealand...(閱讀全文)
「能源貧困」困境：何種制度架構能實現能源公平？ | Kaia McTigue (2025/05/15)
「能源貧困」困境：何種制度架構能實現能源公平？ | Kaia McTigue (2025/05/15)
The ‘Energy Poverty’ Dilemma: What Structure Powers Equity? In a world increasingly dependent on electricity, some regions are leading the charge...(閱讀全文)
Inis Mór島用太陽驅動渡輪 | 蕭恩照、吳心萍 (2025/04/30)
Inis Mór島用太陽驅動渡輪 | 蕭恩照、吳心萍 (2025/04/30)
前言 本文參考愛爾蘭Inis Mór島公民電廠案例，並針對台灣小琉球、金門與澎湖等離島的能源自主做法做出建議，筆者建議我國離島應積極發展再生能源，並結合太陽能、鋰電池儲能、智慧電表等創新技術，提升離島地區的能源穩定與自主。 用風、光，免費搭渡輪的Inis Mór島 Inis Mór...(閱讀全文)
食農友善環境生態系的在地化課題 | 主婦聯盟環境保護基金會 發展部主任 張靖姿 (2025/02/05)
食農友善環境生態系的在地化課題 | 主婦聯盟環境保護基金會 發展部主任 張靖姿 (2025/02/05)
食農友善環境生態系的在地化課題 第二屆食農教育示範點徵選觀察 食農教育不應僅限於「設計教案」，而應擴展至系統性的行動與政策落實。因此，本基金會自2022年《食農教育法》通過後，積極推動「打造綠色飲食生活圈」行動，並確立「連結與治理」作為核心推動策略。我們透過整合政府部門資源，促進公私協力，...(閱讀全文)
光電謠言滿天飛! 你分辨得出來嗎? | 主婦聯盟環境保護基金會 (2024/12/06)
光電謠言滿天飛! 你分辨得出來嗎? | 主婦聯盟環境保護基金會 (2024/12/06)
▍廢棄綠能裝置不會滿坑滿谷，但核廢卻會核你到永遠 光電的爭議有解，但核能爭議無解。太陽能板的成分比一般手機、電視來得單純，包含玻璃(74.16%)、鋁(10.30%)、矽(3.35%)、銅(0.57%)、貴重金屬及塑膠，並沒有傳言中的不明毒物，主婦聯盟環境保護基金會更好幾次帶民眾，...(閱讀全文)
