年節吃喝 食器安全知多少?

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時間
2014/01/17 02:00

【年節系列講座】

年節吃喝 食器安全知多少?

歲末年終之際,家家戶戶即將展開年終大掃除工作,也為年菜逐步構思,雖將忙碌,卻也歡欣沉浸在迎接新氣象的年味中。如何輕鬆又兼顧環境地打掃?如何美味健康又低碳地準備年菜?歡迎前來了解綠世代的清潔妙方,交流飲食文化新觀點,為年節增添新意趣味,原來講求環保與健康並不難,從生活小地方做起,一路自蛇年享綠到馬年喔!

迎馬年 年節系列講座 第四場

近年盛行外帶年菜,耐熱塑膠真的安全嗎?年節蒸粿、佛跳牆常見使用塑膠碗、保鮮膜等,又隱藏什麼樣的風險呢?吃不完的年菜究竟要用什麼容器保鮮才安全?過年期間烹煮美食或旅遊外食之際,如何注意餐具材質,減少攝入有害物質,過個健康好年?來認識不同的食器與其正確使用之道。

  • 時間:2014/1/17(五)10:00-12:00
  • 地點:主婦聯盟台中分會(台中市西區三民西路61號2F)
  • 主講:林淑甯 / 環境教育人員
  • 免費講座,歡迎隨喜捐款支持

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