NO.146─ 低碳生活,從惜食開始

親愛的讀者您好:  

  近年來,台灣社會漸漸意識到食物浪費問題的嚴重性,很多社區民眾、學生,甚至政府單位都開始投入「搶救」剩食的行列。延續上期減少食物浪費的主軸,這期會繼續跟大家詳細介紹惜食餐廳計劃的內容,如何當一個惜食的外食族的方式。另外,我們將在10月初邀請台港兩也的專家,從學術、餐廳業者、農業和NGO團體的角度分享食物浪費的議題,更特別的是,我們邀請了香港綠領行動來台,在餐廳裡帶領大家進行一場廚餘查核,了解食物浪費的根源。機會難得,且名額有限,歡迎大家趕快來名喲。

  最後,要跟大家分享另一個重要的訊息,今年10月15日我們將在新北市圖書館總館,舉辦「公民一齊轉:能源轉型,不能沒有民」國際論壇,邀請當年協助荷蘭烏特勒支進行能源對話的對話專家Eric Spaans,來台分享能源對話的經驗。若你對台灣的能源轉型有興趣的話,就絕對不能錯過這場精彩的活動,誠邀你一齊來跟我們關心能源的議題。~~

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主婦聯盟環境保護基金會 敬上

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發行人:賴曉芬                總編輯:呂佳育

編輯群:沈寶莉、吳心萍張玉鈴、鄭婉郁、周于萱、湯琳翔、黃秋瑜、鍾瀚樞、王晴、陳婉玲、蔡宛臻

 

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