環教資訊 - 68
您在這裡
人生百味—共享美好的一餐 | 朱剛勇/人生百味 (2014/10/23)
人生百味—共享美好的一餐 | 朱剛勇/人生百味 (2014/10/23)
二十出頭是個有點尷尬的歲數： 我們剛踏入職場，用親手賺的錢、在遠離家鄉處租了個私密的空間，用夢想與期許豢養著自己：相信一切的痛苦將與未來閒適成正比，相信沒有努力換不到的成就。我們舔著涓滴而下、微乎其微的小確幸，去說服自己會有更好的明天。 今年三月的社運像一陣風，...(閱讀全文)
【10月糧食日限定】食守環境-2014年主婦聯盟募款行動 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2014/10/13)
【10月糧食日限定】食守環境-2014年主婦聯盟募款行動 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2014/10/13)
【10月糧食日限定】食守環境-2014年主婦聯盟募款行動 時間： 2014年10月1日(三)至12月31日(三) 您的捐款，我們將用於推動： 拒絕基改食品 要求政府比照歐盟標準訂定基改食品規範 推動基改食品退出校園午餐 持續進行消費者、生產者及業者食安教育 避免食物浪費...(閱讀全文)
守護台灣黑熊 反對雪谷纜車不當建設 | 主婦聯盟環境保護基金會台中分事務所 (2014/10/09)
守護台灣黑熊 反對雪谷纜車不當建設 | 主婦聯盟環境保護基金會台中分事務所 (2014/10/09)
守護台灣黑熊 反對雪谷纜車不當建設 台中市政府預定於谷關到大雪山段興建國內第一條高山纜車─ ─雪谷線纜車，台中市府於日前公告招商，預定在106年動工、107年營運啟用。由於工程涉及保安林解編，且規劃路線行經環境敏感區及台灣黑熊活動範圍，因此保育人士及環保團體相當憂心大台中未來的飲用水品質、...(閱讀全文)
非基改+綠繪本+浪費食物 - 10月南部辦公室隆重推出 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2014/10/06)
非基改+綠繪本+浪費食物 - 10月南部辦公室隆重推出 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2014/10/06)
活動一 《GMO OMG》電影放映行動(以下場次均歡迎一般民眾參加) 高雄合作社播映場 - 10/15(三) 11:00-12:30 美術館站/高雄市鼓山區美術北三路227號 社大播映場 - 10/14(二) 19:00-21:00 台南社區大學/台南市北區公園路750號(洽詢電話 ...(閱讀全文)
重罰之外 飲食教育才是根本 | 主婦聯盟環境保護基金會 秘書 林子暉 (2014/10/01)
重罰之外 飲食教育才是根本 | 主婦聯盟環境保護基金會 秘書 林子暉 (2014/10/01)
排山倒海的餿水油，行政院煞有其事的發表「食安八項措施」：重刑責罰鍰、提高檢舉獎金、設置檢舉專線、油品分流、廢油回收、落實三級品管、食品追蹤追溯和改革ＧＭＰ制度。去年面對大統油事件提「十大行動方案」，如今又再提「食安八項」老調，行政院面對龐大食安體系的崩潰，著實束手無策。 白「罰」一場...(閱讀全文)
我的綠繪本實習經驗談 | 吳明欣／主婦聯盟環境保護基金會綠繪本小組志工 (2014/10/01)
我的綠繪本實習經驗談 | 吳明欣／主婦聯盟環境保護基金會綠繪本小組志工 (2014/10/01)
在以見習者的身分觀看幾次後，終於輪到自己實習了。雖然曾見習過好幾場，但換成自己要上場時心情真的是很緊張。因為，我這次實習所要講的這個繪本「山上的水」，我只在培訓時的課堂聽過，以往見習的場次中從沒有看過，心中的不安立刻油然而生。雖然環教的PPT幾乎相同，為了安全起見，...(閱讀全文)
一家之「煮」的配備～來個安心鍋吧！ | 胡雅美 （退休教師 主婦聯盟資深志工） (2014/10/01)
一家之「煮」的配備～來個安心鍋吧！ | 胡雅美 （退休教師 主婦聯盟資深志工） (2014/10/01)
身為一家之「煮」的我，過去也曾經被說得天花亂墬、口沫橫飛的經銷商打動心念，購置聲稱煎魚不沾鍋的鐵氟龍鍋。這種鍋子是在一般的鐵上頭，鍍了層鐵氟龍，即搖身一變有「不沾鍋」的雅號。 但鐵氟龍鍋強調「只能以布清洗，不能用鐵刷或菜瓜布刷洗」，避免鐵氟龍層脫落，烹調時還得使用木鏟子。即使照著說明書使用，...(閱讀全文)
廚餘大變身～環保酵素 | 胡雅美 （退休教師 主婦聯盟資深志工） (2014/10/01)
廚餘大變身～環保酵素 | 胡雅美 （退休教師 主婦聯盟資深志工） (2014/10/01)
台灣的傳統料理方式，最容易產生油膩膩、湯湯水水的廚餘，讓收拾者處理時倍感困擾，近二十年來，在我們有心的環保主婦們積極奔走下，終於讓廚餘垃圾開始走向「資源化」，生廚餘搖身一變，成為現代黑金/堆肥。其實，生廚餘中植物性的殘餘物（蔬果部分），都可以有效利用作為「環保廚餘酵素」。 大家一定沒想到：...(閱讀全文)
