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校園午餐裡的基改危機 | 豆娘/主婦聯盟環境保護基金會 (2013/07/31)

校園午餐裡的基改危機 | 豆娘/主婦聯盟環境保護基金會 (2013/07/31)

2013年五月初,台灣幾乎所有平面和電子媒體都報導了由主婦聯盟環境保護基金會等公民團體所召開的「校園午餐  要營養不要飼料」記者會,除了華文世界的散佈,英文的相關訊息也在一周內登上歐洲倡議非基改的網站。 基改飼料豆上餐桌 本土黃豆產量極少,絕大多數需仰賴從美國、巴西等國進口。...(閱讀全文)

校園午餐裡的基改危機(手冊版) | 豆娘/主婦聯盟環境保護基金會 (2013/07/31)

校園午餐裡的基改危機(手冊版) | 豆娘/主婦聯盟環境保護基金會 (2013/07/31)

2013年五月初,台灣幾乎所有平面和電子媒體都報導了由主婦聯盟環境保護基金會等公民團體所召開的「校園午餐  要營養不要飼料」記者會,除了華文世界的散佈,英文的相關訊息也在一周內登上歐洲倡議非基改的網站。 基改飼料豆上餐桌 本土黃豆產量極少,絕大多數需仰賴從美國、巴西等國進口。...(閱讀全文)

我們需要怎樣的食育法? | 張瑋琦/新竹教育大學環境與文化資源學系 副教授 (2013/07/30)

我們需要怎樣的食育法? | 張瑋琦/新竹教育大學環境與文化資源學系 副教授 (2013/07/30)

五月中旬,台灣爆發使用順丁烯二酸製作食品用修飾澱粉事件(俗稱「毒澱粉事件」),為近年來層出不窮的食品安全事件再添一筆,國人對飲食問題的關心再度升溫。隨著愈來愈多食品被查出問題,民眾不禁質疑:「我們還能吃什麼?」不安的情緒加深,不少有識之士開始思考我們是否也需要如日本一樣,訂定一部「食育基本法...(閱讀全文)

【摺頁】守護餐桌 基改風險不可不知 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2013/07/29)

【摺頁】守護餐桌 基改風險不可不知 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2013/07/29)

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【花絮】能源與氣候綠繪本種子講師培力坊@內湖 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2013/07/21)

【花絮】能源與氣候綠繪本種子講師培力坊@內湖 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2013/07/21)

台達電子文教基金會邱姿蓉經理為學員們介紹是次活動場地——陽光教室的特色和來由,也簡介了這次跟主婦聯盟基金會合作的發展脈絡。   主婦聯盟基金會副董事長林玉珮,為各位簡介基金會的發展歷史,以及綠繪本之分類和內含的綠因子元素。   教育電台"自然筆記"主持人,...(閱讀全文)

主婦有夢之推動無基改島國 | 江宜穎/本會非基改小組成員 (2013/07/17)

主婦有夢之推動無基改島國 | 江宜穎/本會非基改小組成員 (2013/07/17)

基改作物自一九九六年在美國開始商業化栽種後,全球栽種面積不斷攀升。基改科技發展的時間尚短,然而已有研究顯示基改作物有健康風險,土地污染、農民權利糾紛以及基因污染等案件頻傳,在食物安全與科技倫理等方面仍有許多爭議,許多國家紛紛發起消費者及農民抵制。 台灣目前尚未核准種植基改作物,...(閱讀全文)

臺灣基因改造法令之簡析(手冊版) | 柯一嘉/律師 (2013/07/17)

臺灣基因改造法令之簡析(手冊版) | 柯一嘉/律師 (2013/07/17)

經由過往案例及實驗研究發現,基因改造生物對於人體健康與生態環境存有安全上疑慮。為了嚴格監管基因改造之利用、讓消費者擁有知悉及決定是否購買之權利,以及保護生態環境,臺灣訂有基因改造相關法令。 目前主要有植物品種及種苗法、漁業法、畜牧法、食品衛生管理法及其相關子法及解釋函令,...(閱讀全文)

臺灣基因改造法令之簡析 | 柯一嘉/律師 (2013/07/17)

臺灣基因改造法令之簡析 | 柯一嘉/律師 (2013/07/17)

經由過往案例及實驗研究發現,基因改造生物對於人體健康與生態環境存有安全上疑慮。為了嚴格監管基因改造之利用、讓消費者擁有知悉及決定是否購買之權利,以及保護生態環境,臺灣訂有基因改造相關法令。 目前主要有植物品種及種苗法、漁業法、畜牧法、食品衛生管理法及其相關子法及解釋函令,...(閱讀全文)

基因改造科技的爭議與真相 | 郭華仁/台大農藝系教授 (2013/07/17)

基因改造科技的爭議與真相 | 郭華仁/台大農藝系教授 (2013/07/17)

慣行農業已進入了加護病房;停止供應化肥或農藥,農業生產將嚴重受阻。然而化肥、農藥與大型農機都是石油的產物,在石油短缺時代來臨之際,糧食危機將是人類文明最大的殺手。聯合國糧農組織根據全球四百位專家會談,提出了糧食危機的解決方案,建議由農地健康、小農生產等方面著手,以期農業能永續經營,...(閱讀全文)

生活中的基改食品與作物 | 李宜澤/東華大學助理教授 (2013/07/17)

生活中的基改食品與作物 | 李宜澤/東華大學助理教授 (2013/07/17)

「基因改造作物與食物充斥在我們身邊!」可是你說,怎麼從來沒看過?來來來,我們從頭說起。 基因怎麼改造? 要知道基因改造是什麼,需要先了解科學家以及公司怎麼進行基改作物的研究。在科學家的眼中,自然環境是一個可以被控制的變項。全球最大也最毒的基改公司孟山都(Monsanto)研發部門主管表示,...(閱讀全文)

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