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2012最好的食物廣告(1)-綠巨人提倡「蔬食宣言」 | 資料提供/ YALE RUDD CENTER (2012/12/24)
2012最好的食物廣告(1)-綠巨人提倡「蔬食宣言」 | 資料提供/ YALE RUDD CENTER (2012/12/24)
前言：YALE RUDD CENTER選出的2012年最好的食物廣告，挑選其中幾項於2013年1月份電子報刊出。 綠巨人展開鼓勵小朋友及家庭增加蔬菜及水果攝取的行銷活動，這個「一巨人誓言」重點放在每天至少吃一種蔬菜，持續一個月。並透過電視廣告、該品牌的社會媒體及促銷活動進行行銷。 ...(閱讀全文)
2012最好的食物廣告(2)-迪士尼頻道限制對孩童播放垃圾食物廣告 | 資料提供/ YALE RUDD CENTER (2012/12/24)
2012最好的食物廣告(2)-迪士尼頻道限制對孩童播放垃圾食物廣告 | 資料提供/ YALE RUDD CENTER (2012/12/24)
前言：YALE RUDD CENTER選出的2012年最好的食物廣告，挑選其中幾項於2013年1月份電子報刊出。 迪士尼頻道成為第一個針對以兒童為對象的食物廣告制定標準的媒體公司。所有在該頻道行銷的食物都必須遵守該標準。相信未來其他媒體也會起而效尤。 延伸閱讀 YALE RUDD...(閱讀全文)
2012最好的食物廣告(3)-Birds Eye 花費數百萬元行銷蔬食 | 資料提供/ YALE RUDD CENTER (2012/12/24)
2012最好的食物廣告(3)-Birds Eye 花費數百萬元行銷蔬食 | 資料提供/ YALE RUDD CENTER (2012/12/24)
前言：YALE RUDD CENTER選出的2012年最好的食物廣告，挑選其中幾項於2013年1月份電子報刊出。 Birds Eye加入「更健康美國」行列，並且宣布從2012至2014年至少每年花費兩百萬美元在鼓勵孩童攝取蔬食的行銷活動上。該公司已經以“iCarly.”...(閱讀全文)
為你說一個好故事-《綠色節》的祝福 | 江宜穎 (2012/12/19)
為你說一個好故事-《綠色節》的祝福 | 江宜穎 (2012/12/19)
末日過完，緊接著就是充滿感謝與祝福的聖誕節！ 為了讓世界更美好，就讓主婦聯盟綠繪本小組告訴你一個與聖誕節有關的好故事吧！ 有一位名叫芙蘿拉的女孩，因為患有氣喘病，長年必須待在家中，因此她非常喜歡自然界的生命，充滿生命力的花草樹木就像她最好的朋友。有一天，...(閱讀全文)
捍衛糧食自主-打破孟山都的末日宣言 | 江宜穎 (2012/12/19)
捍衛糧食自主-打破孟山都的末日宣言 | 江宜穎 (2012/12/19)
「末日說」把世界鬧得沸沸揚揚，但更多人想問，如果安然度過這場傳自五千年馬雅曆法的最後一日，從睜開眼睛的那一刻，新的紀元就展開，我們是否應該做一些事情，好好地創造歷史，讓世界末日無能降臨？ 就從「吃」這件事做起吧！原始時代，人類的糧食原本是自產自銷，隨著科技演進，貿易發達，...(閱讀全文)
帶種的女人Vandana Shiva與周刊巴爾幹教我的事 | 袖袖/主婦聯盟環境保護基金會 (2012/12/18)
帶種的女人Vandana Shiva與周刊巴爾幹教我的事 | 袖袖/主婦聯盟環境保護基金會 (2012/12/18)
Navdanya(九種)代表可以提供人類最充足的營養，讓身體能夠保持和諧健康的九種農作物，而它的另一個意義則是禮物。~週刊巴爾幹第10期，p18 巴爾幹半島，是中東的火藥庫，我貧瘠的國際知識僅至於此，而其實我是沒有預期的，關於買下一本描述對我來說遙遠陌生地域的周刊。 就在我爬著樓梯，遵行”...(閱讀全文)
記在【復古食材 潮料理】之後，追本溯源的滋味 | 陳怡樺/主婦聯盟環境保護基金會 (2012/12/18)
記在【復古食材 潮料理】之後，追本溯源的滋味 | 陳怡樺/主婦聯盟環境保護基金會 (2012/12/18)
那張圓圓的古早餐桌配上「勾以桃ㄚ」，是我們家的廚房風景。餐桌上總有幾疊小孩不愛的醃漬物…… 我的阿爸是三年級中段班，農村長大，小時後放過牛、顧過碾米廠、管過橘子園，夢想過整理一個山裡面的遊樂園，受日式教育，習劍道逾卅年…對我，他不是一個尋常的阿爸，和我同學們的阿爸怎麼對照都不太一樣。 小時候...(閱讀全文)
安度末日，挑好食物過好生活 | 張玉鈴/主婦聯盟環境保護基金會 (2012/12/18)
安度末日，挑好食物過好生活 | 張玉鈴/主婦聯盟環境保護基金會 (2012/12/18)
前言：據說世界末日是202年12月21日，如果安然度過，你或許應該改變生活習慣，挑好食物過好生活！ 市面所販售的蔬果是否真為有機？是否真的無農藥殘留？一般人無從分辨亦不可能花錢檢驗，現今也沒一種簡易試紙能立即檢驗出是否為安全蔬果，所以消費者在選購食材與清洗方面就要更用心，...(閱讀全文)
【食在好玩】專欄─節慶米食知多少-冬至篇(2012.12) | 主婦聯盟環境保護基金會 (2012/12/17)
【食在好玩】專欄─節慶米食知多少-冬至篇(2012.12) | 主婦聯盟環境保護基金會 (2012/12/17)
【食在好玩】專欄(12月) 節慶米食-冬至 自古，米飯除了提供大家溫飽，在傳統習俗和節慶活動中，米製品也扮演重要角色，例如從春節時象徵「步步高升」的年糕，年糕發得越好代表當年運勢一路攀高；到了正月十五，又大又圓的元宵象徵一整年都會「諸事圓滿」；五月初五端午節，...(閱讀全文)
