目前，全球暖化造成的氣候變遷已經影響到農作物的生產，許多地區將會因此而缺糧發生糧荒，未來情況恐將日益嚴重。同時暖化也跟我們每天所吃的三餐有很大的關連，由於全球化與飲食習慣的改變等因素，加速了暖化的危機。
2012年底出版的「一座發燒小行星的未來飲食法」，作者安娜．拉佩思考在全球氣溫逐步升高的情況下，「什麼是對我們最好，也是對地球最好的飲食方式？」為了回答這個問題，她展開一場飲食壯遊，走訪歐、亞、美三大洲的永續農場，與農場主人學習傳統農法，親身見證：有機農法不但能夠穩定氣候，為地球帶來生機，更能讓人類擁有一個健康的生活。不僅如此，安娜還發現，原本被認為不能餵飽人類的有機農業，其實能比生技農業生產出更大量的食物。
而食物從怎麼種出來一直到進入我們嘴巴裡的過程，其實與全球暖化有好幾個層次的關係。農業承受著全球暖化的苦果（亂七八糟的天氣讓耕種變得很困難），但農業同時也是全球暖化的主要成因。更重要的是，農業具有解決全球暖化的可能性（土壤中可以吸收儲存許多的碳）。
這本書是「小行星」系列的第三集，不僅提供該如何活出健康，也指出治療地球的最佳方式──吃真食物、支持在地農業、擁抱有機食品。堪稱是結合暖化與飲食主題的綠食育最佳參考書。台中分會的＜綠食育系列講座＞將在4/22上午由副主任張明純分享導讀，歡迎大家在地球日這天一起來認識學習愛地球的飲食法。
