【全家食育小學堂】課程活動報導： 減塑一起來─一次性用品減量

「全家食育小學堂的第四堂課--減塑一起來！part 2」

       在第四周的全家食育小學堂，我們再次來談談環境與一次性塑膠用品的戰爭。在活動一開始，講師就以綠繪本《救救我們堆滿塑膠的地球》作為開頭，讓大家想想身邊有什麼東西是塑膠製品？我們應該如何去分辨與選擇呢？當我們上完這堂課，我們在生活中應該如何實踐減塑行動呢？

「轉頭看周遭，我們生活中的塑膠製品有多少呢？」

        在綠繪本《救救我們堆滿塑膠的地球》中，小男孩被問到「我們身邊的許多東西是由什麼做出來的嗎？」，在繪本中的廚房堆滿了各式的塑膠製品，例如滑板輪子、牛奶瓶、原子筆與塑膠袋…等；回到真實生活中，手機殼、筆電、告示護備膜…等數不盡的塑膠製品都充斥著我們的生活。

這時，講師拿出了數個塑膠製品請大家進行分類，我們應該如何分辨這些塑膠的差別呢？其實塑膠的分辨記號大多都隱藏在塑膠製品的本體，我們可以從塑膠製品上的三角形標記進行分類。

        塑膠總共七類，而依安全性來分則分成五類，第一類比較安全的塑膠為2號的HDPE（高密度聚乙烯）、4號的LDPE（低密度聚乙烯）與5號的PP（聚丙烯）；第二類應減少使用的塑膠是1號的PET（聚乙烯對苯二甲酸酯）多為寶特瓶，然而PET的單體原料毒性強又含銻，建議減少使用；第三種應該禁止使用的塑膠3號的是PVC（聚氟乙烯），單體的氯乙烯是致癌物，也是戴奧辛的原兇之一；第四種應限制使用的是6號塑膠PS（聚苯乙烯），多為保麗龍或養樂多的容器，苯乙烯可能是致癌物；而剩下無法歸類的塑膠便是7號塑膠。

「來自塑膠的毒害？」

        為什麼我們需要進行塑膠分類呢？我們生活中常用的保鮮膜有PVC、PVDC與PE三種，而其中只有PE製成的保鮮膜比較安全，當我們懂得為塑膠進行分類，就能夠避免挑選到有害的塑膠製品，即使不小心買到，也能夠透過使用不同的方法減少接觸塑膠的毒害。

另外，塑膠含有塑膠添加劑叫「酚甲烷」，是一種環境賀爾蒙，多來自聚碳酸酯、環氧樹酯、聚苯乙烯等化學材料，成品包括奶瓶或是罐頭。美國有研究指出，酚甲烷會促進母鼠的子宮陰道細胞增生，讓懷孕老鼠生下的小鼠精蟲數較少、攝護腺腫大。除了懂得分辨塑膠的類型之外，盡量避免使用塑膠製品才是上上策。

「除了對身體造成傷害，塑膠也是環境破壞者」

        大部分的塑膠製品只會因為陽光照射而分裂成細小的碎片，無法被生物分解，然而許多塑膠製品都被製作成一次性用品，例如塑膠袋、寶特瓶、紙餐盒上的油水隔離膜…等等，它們被使用過後就遭到廢棄，所以我們環境中處處都有無法分解卻又不再使用的一次性用品；一次性用品的製造過程中所產生的碳排放，也同時催化著地球的溫室效應。

講師提出一個問題：如果我們出門只帶錢包，究竟會使用到多少一次性用品？假設每次使用一次性用品會造成20克的碳排放，每日購買三餐的時候使用塑膠製品或一次性用品，如塑膠袋、免洗筷或是紙餐盒，即使每一餐只使用一次，一年就會產生21公斤的碳排放。我們都將成為溫室效應的兇手。

「減塑政策與環保行動需要併肩同行」

        政府在2018年擴大減塑政策的管制對象，多數的店家都不得提供免費塑膠袋，但是由於人們生活習慣的改變，網路購物的「過度包裝」與餐飲外送的「免洗餐飲」仍導致塑膠用量不減反增，所以限塑政策成效不彰。「減塑」不僅僅是政府所關心的議題，更需要由我們民眾付諸行動，減少塑膠與一次性用品所造成的汙染，使我們生活環境更加美好、地球永續發展。