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[採訪通知]「從食物不浪費，打造台灣永續環境」論壇——促進通路商與消費者行動 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2016/05/04)
[採訪通知]「從食物不浪費，打造台灣永續環境」論壇——促進通路商與消費者行動 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2016/05/04)
[採訪通知]「從食物不浪費，打造台灣永續環境」論壇 促進通路商與消費者行動 全球每年生產的食物，至少有1/3（約13億噸）未經食用即耗損或丟棄，除造成每年7500億美元經濟損失和龐大環境成本外，更產生高達44億的碳排放，僅次於中國和美國的排放量，食物浪費可說是地球增溫的元兇之一。台灣也不例外，...(閱讀全文)
腹朋小食光/人人都是總鋪師 | 主婦聯盟環境保護基金會南部辦公室專員/忻儀 (2016/05/02)
腹朋小食光/人人都是總鋪師 | 主婦聯盟環境保護基金會南部辦公室專員/忻儀 (2016/05/02)
時光匆匆，小當家們的修行之路來到最後一堂課，這六週來實在不簡單，想必每個人心裡都有疑惑，明明帶著要來做料理的心情，卻上了六個議題不同的課，不是露天演出，就是在沒有空調的老房子裡罰站，主辦單位究竟葫蘆裡賣什麼藥？ 慢慢地大夥兒發現，這每件事都有關聯啊，打狗文史再興會社的建築，...(閱讀全文)
南社綠食育解說員/低碳飲食 | 主婦聯盟環境保護基金會南部辦公室專員/忻儀 (2016/05/02)
南社綠食育解說員/低碳飲食 | 主婦聯盟環境保護基金會南部辦公室專員/忻儀 (2016/05/02)
綠食育解說員課程進入第五週，深入更為嚴峻的課題，讓未來的綠食育解說員們瞭解環境與飲食間的關係，主婦聯盟基金會講師馬英茹表示，根據美國2016年1月公佈的數據顯示，2015是全球自1880年有氣象紀錄以來最熱的一年！ 從1980年開始，北極已經消失了50個台灣大的冰川，...(閱讀全文)
南社綠食育解說員/自由貿易下的食安 | 主婦聯盟環境保護基金會南部辦公室專員/忻儀 (2016/04/29)
南社綠食育解說員/自由貿易下的食安 | 主婦聯盟環境保護基金會南部辦公室專員/忻儀 (2016/04/29)
這幾年食安問題很多，媒體常會來問主婦聯盟基金會的意見跟立場，其實基金會工作人員只有十幾位，不是每個人都科班出身，接連要學習基改、輻食、油脂、中藥、瘦肉精美豬牛等議題，要接收的資訊量相當龐大，而最近大家都在談自由貿易，到底這件事跟我們一開始關心的食安、環境有什麼關係？...(閱讀全文)
腹朋小食光Foodporn Time/剉咧蛋學問大 | 主婦聯盟環境保護基金會南部辦公室專員/忻儀 (2016/04/28)
腹朋小食光Foodporn Time/剉咧蛋學問大 | 主婦聯盟環境保護基金會南部辦公室專員/忻儀 (2016/04/28)
動物福利跟我們的飲食有關嗎？主婦聯盟基金會林靜麗老師說：「雞不快樂，生的蛋也不健康。」有沒有那麼誇張！雞快不快樂會影響蛋的品質？ 市面上一般的雞蛋，都是用格子籠蛋雞所產的，一張A4紙上要關4隻雞，有些雞一生翅膀根本沒有張開過，甚至是泡在糞水裡，被迫不斷產蛋，想想看誰有辦法這樣一直生一直生啊！...(閱讀全文)
中火降載豈能等六站紫爆才啟動 SOP 應採預防原則避免紫爆 | 主婦聯盟環境保護基金會台中分會 (2016/04/28)
中火降載豈能等六站紫爆才啟動 SOP 應採預防原則避免紫爆 | 主婦聯盟環境保護基金會台中分會 (2016/04/28)
中火降載豈能等六站紫爆才啟動 SOP應採預防原則避免紫爆 捍衛中部居民健康 拒成中電北送犧牲品 主婦聯盟環境保護基金會台中分會與台中彰化多個團體28日上午針對臺中市政府與台電共識出的台中火力發電廠降載機制表示不滿，要求SOP應採預防性降載，不應等到6站以上紫爆才啟動降載，這是罔顧市民健康，...(閱讀全文)
零食的警訊---飲食停看聽/珍食小組X龍安小小農夫課程後記1 | 廖俊宇/本會實習生、國立臺灣大學政治學系公共行政組學生 (2016/04/27)
零食的警訊---飲食停看聽/珍食小組X龍安小小農夫課程後記1 | 廖俊宇/本會實習生、國立臺灣大學政治學系公共行政組學生 (2016/04/27)
走進24小時的超商，最先吸引你的食物是什麼呢？是巧克力、洋芋片？還是可樂、雪碧？食物包裝上的內容物標示好複雜又好難懂，什麼是阿斯巴甜？零熱量真的健康嗎？這次我們請到了在本會貢獻許久的吳素美志工(註1)，為龍安國小的小朋友們講解這次的主題──食在好玩之飲食紅綠燈，...(閱讀全文)
【新竹非基改培訓】從無基改農區、消費者教育到校園午餐的行動分享 | 周家慧／主婦聯盟環境保護基金會；攝影：李卓／主婦聯盟生活消費合作社新竹分社 (2016/04/25)
【新竹非基改培訓】從無基改農區、消費者教育到校園午餐的行動分享 | 周家慧／主婦聯盟環境保護基金會；攝影：李卓／主婦聯盟生活消費合作社新竹分社 (2016/04/25)
非基改培訓的第一堂課，先讓大家對於基改的現況與爭議有全面的了解，第二堂課則是著重於台灣非基改行動的經驗分享，希望能讓學員對於台灣無基改運動的歷程有更多的認識，並且思考未來的參與方式。 首先由基金會的家慧分享無基改聯盟的歷程，從2002年開始共學、2008年串聯生產者加入無基改農區、...(閱讀全文)
【校園自煮】好煮意食堂：甜點好「米」人 | 周家慧／主婦聯盟環境保護基金會；攝影：陳其農 (2016/04/24)
【校園自煮】好煮意食堂：甜點好「米」人 | 周家慧／主婦聯盟環境保護基金會；攝影：陳其農 (2016/04/24)
2015年10月，主婦聯盟環境保護基金會與灶腳工作室合作，設計了針對大學生的自煮能力養成課程，透過課程認識食物議題與土地，也一起動手做料理。在系列課程中，我們也感受到大學生不是不在意飲食，而是沒有機會與環境為自己做料理，即使對外食的選擇感到貧乏，卻沒有太多可以改變飲食選擇的資訊。因此，...(閱讀全文)
社區農夫招募計畫課程熱鬧展開 | 主婦聯盟環境保護基金會資深專員 張玉鈴 (2016/04/21)
社區農夫招募計畫課程熱鬧展開 | 主婦聯盟環境保護基金會資深專員 張玉鈴 (2016/04/21)
社區農夫召募計畫/樸門可食地景設計 食安問題層出不窮，我們也嘗試從生活中尋找解方，除了支持友善環境的生產者與店家，也應更認識食材與作物。雖然都會區沒有土地，但是可以從居家盆栽、綠簾、社區空地開始，用種菜來替代花草，認識作物生長的過程，也美化環境。主婦聯盟環境保護基金會、文山社區大學、...(閱讀全文)
