2013春季班開辦 ─ 「幸福餐桌 由你把關」系列課程
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【婦女成長課程】 幸福餐桌 由你把關
分別於去年春天與夏天舉辦的幸福餐桌課程,廣受中部朋友好評,藉由課程將原本零散的飲食資訊加以統整,也深入認識從前忽略的多項與環境息息相關的食安議題。歡迎新朋友、舊朋友參加今年系列課程,認識食材從產地到餐桌的過程,連結與土地的情感~
入口的食物有農藥、添加物、塑化劑、蔬菜硝酸鹽等健康風險,要如何為家人的健康把關呢?歡迎婦女及有興趣的民眾一起來認識食品安全,學習如何慎選食材,營造家庭的幸福餐桌吧!
日期 |
課程 |
講師 |
3/8 |
餐桌幸福從綠食育開始 |
呂玉鈴(主婦聯盟台中分會環教講師) |
3/15 |
農藥風險與迷思 |
張玉鈴(主婦聯盟台北總會環教講師) |
3/22 |
揭開加工食品的神秘面紗 |
呂玉鈴(主婦聯盟台中分會環教講師) |
3/29 |
蔬菜中的隱形殺手 ─ 硝酸鹽 |
張明純(主婦聯盟台中分會環教講師) |
4/12 |
安全飲食從非基改開始 |
郭華仁(台大農藝系教授) |
4/19 |
認識輻射食材與核災真相 |
楊淑慧(主婦聯盟台中分會環教講師) |
4/26 |
飲食文學賞析 |
魏淑卿(資深讀書會導讀人) |
5/3 |
食器安全與廚房清潔 |
邱美芳(主婦聯盟台中分會環教講師) |
5/10 |
他山之石 ─ 國外飲食教育 |
張明純(主婦聯盟台中分會環教講師) |
5/17 |
綠色消費與食材選購 |
莊俊彥(主婦聯盟合作社專員) |
5/24 |
土地倫理實務探討(戶外參訪) |
謝文綺(主婦聯盟台中分會環教講師) |
5/31 |
樂活餐桌綠廚房 |
謝文綺(主婦聯盟台中分會環教講師) |
▶日期:102/3/8~5/24 每週五上午9:30~11:30(共12堂)
▶地點:主婦聯盟台中分會(西區三民西路61號2F)
▶費用:單堂100元;全程參加500元,保證金500元,出席八次以上退還保證金;會友全程參加免學費,需繳保證金。
▶繳費方式:親繳(台中市西區三民西路61號2F)或郵政劃撥(帳號21404287 / 戶名 主婦聯盟台中分事務所)
▶報名洽詢:主婦聯盟台中分會(04)2375-5234 huaf@huf.org.tw
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