蔬菜減硝酸鹽運動

蔬菜硝酸鹽含量竟是香腸臘肉的百倍以上？

有機蔬菜也有硝酸鹽含量過高問題？

市售葉菜的硝酸鹽問題究竟有多嚴重？

硝酸鹽攝取過多會對健康產生甚麼影響？

讓我們一起關心蔬菜硝酸鹽問題，

守護餐桌上的幸福，同時疼惜土地守護健康！

為了國人健康　宜早訂定蔬菜硝酸鹽規範

為了解市售葉菜硝酸鹽含量，主婦聯盟從2010年10月起，經常以檢測市售蔬菜硝酸鹽含量。

將持續要求政府訂定蔬菜硝酸鹽規範以維護國人健康與土地環境的主張。