【食在減碳】節能料理綠煮廚
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廚房在住家生活領域是最耗能的空間,大大小小的電器用品都是吃電怪獸,也吃掉了不少主人的荷包。因此,節能減碳從廚房下手準沒錯!從食材的選擇、利用,到菜色的安排,烹煮的順序、技巧,再到廚餘的處理,每個環節只要多用點心皆能達到節能減碳的目的。
透過這個課程,你可以認識各種廚房家電的耗能情形;了解如何正確的使用家電且做出不失美味的料理,省時省錢又省能;一起來實踐從廚房出發的零廢棄生活,落實節能減碳,保有美好的生活樂趣。
|課程內容|
第1小時:【專題短講】生活與節能(廚房篇)/講師:謝文綺
第2小時:節能料理示範課程(2鍋搞定3菜1湯1主食)/講師:許秀嬌
第3小時:全食物利用DIY課程(果皮釀造DIY,成品可以帶回家)/講師:許秀嬌
對廚房節能妙招有興趣的朋友們,千萬不要錯過喔!
線上報名》》https://www.beclass.com/rid=254653c615a9d6cbab8a
|活動場次|
【場次1】10/13(三)09:00至12:00
【場次2】10/14(四)09:00至12:00(後活動型式改為教案研討工作坊,日期改為10/15(五)同一時間)
【場次3】10/18(一)13:00至16:00
【場次4】10/19(二)09:00至12:00
活動地點|主婦聯盟環境保護基金會台中分會(台中市西區三民西路61號)
報名費用|300元/1場
名額限制|每場次招收20人
主辦單位|主婦聯盟環境保護基金會台中分會
指導單位|臺中市政府經濟發展局
委辦單位|方達科技股份有限公司
|講師簡介|
許秀嬌
主婦聯盟台中分會會長,曾任主婦聯盟生活消費合作社總經理的她,是本會綠食育、全食物利用主力講師,亦是本系列綠煮廚課程重要推手。
謝文綺
本會的能源講師,綠繪本小組組長,綠人、環境教育、教案設計主力講師。
※每場活動前會發行前通知到參加學員的信箱,請務必留下正確的E-Mail信箱,以利後續聯繫。
※如有任何對課程或報名上的問題,請洽電話 : (04)2375-5234 陳專員 ,E-mail : huaf@huf.org.tw