2023「魚你相遇.食在有趣」小神廚活動營
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2023「魚你相遇.食在有趣」小神廚活動營
玉兔迎春~孩子們~〝動如脫兔〞一起玩〝兔飛猛進〞做中學
食魚小神廚市場出任務,市場魚攤到餐桌的食魚、品魚教育
從小吃魚知道怎麼吐魚刺是要教才會的事嗎!?
用全魚最單純的原味品嘗~吃出好品(魚)師
甚麼添加物都沒有,魚肉蛋白質變性不是奇怪化學物喔,
是只加鹽手打就能讓全魚變身Q彈魚丸喔~
豐富多元的內容怎麼好吃怎麼玩,來了就知道^^
|活動日期|
- 2023/02/11(六)08:30~15:00(請提早08:20開始到)
|活動地點|
- 主婦聯盟環境保護基金會台中分會(地址:台中市西區三民西路61號)
- 永安市場(由台中分會步行約5分鐘)
|講師介紹|
- 【黃美滿】老師/主婦聯盟環境保護基金會台中分會 綠繪本講師
- ※此次活動營,除了有講師帶領,每組4位學員會再有1位助教擔任小組長喔
|報名對象|
- VIP限定:國小一~六年級生
|報名人數|
- 每場限定16位
|活動內容|
時間 |
活動主題 |
活動內容 |
帶領講師 |
08:20~08:30 |
活動報到 |
活動報到、分組及領名牌 |
主婦聯盟 台中分會 工作人員 |
08:30~08:45 |
與你相遇 |
小組長及小神廚們相互認識 進行任務說明 |
|
08:45~09:40 |
小神廚 「市場出任務」 |
領取任務魚卡及買魚金,小組長帶領到永安市場看、問、買 完成採購回到會內,進行魚卡拼圖後,每組推派小組員分享採買的魚以及為什麼? |
各組小組長 |
09:40~10:00 |
魚你相遇 |
保育海洋從吃魚開始,「聰明吃魚年年有餘」,透過海鮮紅綠燈了解挑魚、吃魚的永續法則 |
【黃美滿】老師 主婦聯盟台中分會 綠繪本講師 + 各組小組長 |
10:00~11:15 |
旗魚王 |
吃過什麼魚? 餐桌上的魚從哪裡來? 從「旗魚王」繪本故事,了解不同漁法對環境的影響;遊戲扮演當漁夫玩釣魚,體驗用不同的漁具捕魚與海洋生態的關聯性。 |
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11:15~12:30 |
「食在有趣」 示範教學 |
魚要怎麼處理 原汁原味的全魚烹煮 魚丸手作DIY |
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12:30~13:30 |
午餐時刻 |
鮮味「全魚」上桌 熱呼呼手作「魚丸」湯 美味午餐蔬食 |
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13:30~15:00 |
海洋綠桌遊 |
「海洋保衛大作戰」 「魚你相遇.食在有趣」小神廚活動心得分享 |
|報名費用|
- 一位個人報名 600元/1人
- 二位同行報名 1100元/2人
- 三位相揪報名 1500元/3人
【注意事項】
1、活動內容豐富多元為保障學員權益,活動將準時開始,請務必提前08:20報到。
2、若遇活動報名人數不足10位,主辦單位保留得取消活動之權利。
3、如有未盡事宜,主辦單位保留修改、終止、變更活動內容、講師及餐點內容細節之權利。
如對活動資訊及報名方式有任何問題,請洽:
聯絡電話:(04)2375-5234 王專員
聯絡信箱:huaf@huf.org.tw
【主辦單位】主婦聯盟環境保護基金會台中分會
【贊助單位】本活動部份經費來自全家公益零錢捐專案贊助