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尋找「真食物」,別把地球給吃掉了!

《一座發燒小行星的未來飲食法》(Diet for Hot Planet) 這本書提供了我們看待當今食物生產體系一個具備高度與穿透力的大格局視野。閱讀全文

綠繪本《都是放屁惹的禍》導讀-用行動來愛地球!

   這是一本有關溫室氣體和全球暖化的繪本。全球暖化是近年來大眾關心的話題,然而什麼是全球暖化?它的原因和影響又是什麼?本書透過一群動物所面臨的問題,介紹全球暖化的現象、原因和因應之道。   首先出現的畫面是極地的冰融化了,許多生活在極地的動物,紛紛要掉到海裡面。接著,動物們發現草原也乾枯了,棲息地和食物都減少了──發燒的地球是造成這些改變的原因。然而,地球為什麼會發燒?聰明的海豚調查後,發現原來是牛放屁惹的禍。啊,牛放屁?是的,牛放屁是加速全球暖化的原因之一。   大氣中的二氧化碳、甲烷等氣體,具有像毯子一樣的功能,包裹著地球來維持地表的溫度。如果沒有這些氣體的保護,...閱讀全文
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