【年節系列講座】 年節飲食綠色健康指南 歲末年終之際,家家戶戶即將展開年終大掃除工作,也為年菜逐步構思,雖將忙碌,卻也歡欣沉浸在迎接新氣象的年味中。如何輕鬆又兼顧環境地打掃?如何美味健康又低碳地準備年菜?歡迎前來了解綠世代的清潔妙方,交流飲食文化新觀點,為年節增添新意趣味,原來講求環保與健康並不難,從生活小地方做起,一路自蛇年享綠到馬年喔! 迎馬年 年節系列講座第一場 從營養學的角度,提醒傳統餐桌常見年菜食材和配料對我們的健康影響;就綠食育概念,分享從食材選購、油品使用到烹調保存的撇步,全家吃得滿足無負擔,讓年後的話題不再是減肥的煩惱~ 時間:2014/1/10(五) 10:00-11:30...
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