一日漁夫.認識龍膽石斑 食 好山好水孕育健康好食材 玩 多元文化農漁山村好體驗 夥 居民作夥營造社區好風光 集 農村亮點特色集結好伴手 「龍膽石斑」是是石斑魚類中體型最大者,故也被稱為「斑王」,雖然是一種深海魚,但現時在台灣、澳洲及香港已能透過混合天然海水和人工飼養用海水進行人工繁殖。 本講座由本會與深耕屏東縣在地食農教育的川人工作室合作,特邀來自龍膽石斑產區的枋寮鄉新龍社區林春來執行長,如何藉由龍膽石斑來幫助推動農村再生,將透過分享一日漁夫體驗活動之經驗,以及龍膽石斑魚創意開發之週邊產品,大家可以進一步了解龍膽石斑除了食用之外,珍貴的魚鱗還能夠開發成為養顏美白的保養品喔!! 課程內容介紹...
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