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食育小學堂「水發生甚麼事？」(08/24東海站社區)

食育小學堂《2022首場 綠繪本故事列車》來囉~ 主婦聯盟環境保護基金會台中分會 於8/24(三)在台中市 西屯區福順路633號1樓 舉辦綠繪本故事列車活動 ，歡迎社區的大大小小朋友們， 一起來聽聽綠繪本說故事、玩有趣的情境式遊戲， 一同探索水資源的珍貴性，守護你我的健康與環境。 活動日期： 2022 年8月24日 活動時間：14：00~16：00 活動地點：台中市西屯區福順路633號1樓 活動對象： 歡迎對綠繪本有興趣的大朋友、小朋友們報名參加活動(建議3歲以上參加)。 報名人數： 30位 （ 採個人報名，如家人、朋友同時要參加，請逐一個別填寫報名表，謝謝 ） 報名費用： 免費 報名網址...閱讀全文

皂顧身體：身體皂DIY工作坊 課堂實錄

在 2022-07-14 發表
沒有油耗味的過期油品只能丟掉嗎？這次我們請女巫阿娥帶領DIY「身體皂」與「洗髮皂」！不過度剝除油脂，不添加不必要的成分，減少肌膚與秀髮的負擔，讓我們回到更貼近土地的零廢棄新生活，一起皂顧自己與家人的身體，也為生活環境把關！ 文：楊淑慧，圖說編輯：陳卉怡 食用油不小心放到過期了，怎麼辦呢？是繼續拿來煮菜嗎？可是就算沒有開封，也有可能氧化產生臭油埃味，吃下肚恐怕會影響身體健康。倒掉就眼不見為淨嗎？黏稠的油脂會沾附在水管壁或水溝，影響水流並容易堵塞，甚至滋生蚊蟲。想想有時走在路旁或在路邊攤吃美食時，若聞到陣陣的臭水溝味，會感覺非常不舒服。 最佳的解方就是回收再利用，...閱讀全文

2022「夏日裡的田園野地課」

2022「夏日裡的田園野地課」 帶著孩子們一起來“野一夏嘛“ 想一想！！過往隨處圍繞的自然資源去哪兒呢？ 身處便利繁榮的城市日常，你知道你已經有“大自然缺失症”上身了嗎？ 城市小森林的田園野地課，鳥語花香、青青翠綠的自然環繞，打開感官視覺、嗅覺、觸覺、味覺、聽覺， 透過觀察、感受、採集、野炊、手作，在炎炎夏日裡來與土地流汗吧！！ 大小孩一起走進田園野地找回你的自然力。 ｜活動時間｜ 第一梯次 (假日場) 2022/07/23（六）09：00~16：00 第二梯次 (平日場) 2022/07/27（三）09：00~16：00 ｜活動對象｜ l 7歲以上，大人小孩都可報名參加 l 惟7~...閱讀全文

【皂顧河川】喇皂同學會／6月場

【皂顧河川】喇皂同學會／6月場 日期： 2022年06月21日（二），2022年06月30日（四） （ 共2場） 時間： 下午1：30至3：30，共計2小時 地點： 主婦聯盟台中分會（台中市西區三民西路61號） 對象： 1.年滿18歲。 2.凡曾參與本會環境教育課程【皂顧河川—廢油做皂DIY】者。 3.或對於回鍋油製作家事皂有興趣了解的民眾。 4.想進一步認識如何調油做皂的學員。 費用： 免費 這次我們要做有添加香茅精油的家事皂，活動全程免費，並可攜回4塊原味家事皂，每場最多只收10名同學參加，有興趣的同學，歡迎盡早報名^^） 線上報名： https://www.beclass.com/...閱讀全文

【皂顧身體】身體皂DIY工作坊／6月場

油品過期只能丟掉嗎？ 這次我們邀請有十幾年手工皂經驗的專家「女巫阿娥」， 告訴我們如何把過期油轉廢為寶， 製作成無負擔好用的身體皂與洗髮皂！ 不過度剝除油脂，不添加不必要的成分， 減少肌膚與秀髮的負擔， 讓我們回到更貼近土地的零廢棄新生活， 一起皂顧自己與家人的身體， 也為生活環境把關！ 【皂顧身體】身體皂DIY工作坊／6月場 日期：2022年6月11日（六） 時間：10：00—16：00 地點：主婦聯盟環境保護基金會台中分會（台中市西區三民西路61號） 課程內容： 1.探討 油品的選擇。 2.認識植物油脂肪酸構成。 3.成皂洗起來的特質。 4.做皂流程與小撇步。 5...閱讀全文

【皂顧河川】喇皂同學會/5月場

【皂顧河川】喇皂同學會／5月場 日期： 2022年05月24日至2022年05月31日 （ 共2場） 時間： 每 週二 下午1：30至3：30，共計2小時 地點： 主婦聯盟台中分會（台中市西區三民西路61號） 對象： 1.年滿18歲。 2.凡曾參與本會環境教育課程【皂顧河川—廢油做皂DIY】者。 3.或對於回鍋油製作家事皂有興趣了解的民眾。 4.想進一步認識如何調油做皂的學員。 費用： 免費 這次我們要做有添加香茅精油的家事皂，活動全程免費，並可攜回4塊原味家事皂，每場最多只收10名同學參加，有興趣的同學，歡迎盡早報名^^） 線上報名： https://www.beclass.com/rid...閱讀全文

【皂顧身體】身體皂DIY工作坊

油品過期只能丟掉嗎？ 這次我們邀請有 十幾年手工皂經驗的專家「女巫阿娥」， 告訴我們如何把過期油轉廢為寶， 製作成無負擔好用的身體皂與洗髮皂！ 不過度剝除油脂，不添加不必要的成分， 減少肌膚與秀髮的負擔， 讓我們 回到更貼近土地的零廢棄新生活， 一起皂顧自己與家人的身體， 也為生活環境把關！ 【皂顧身體】身體皂DIY工作坊 時間：10：00—16：00 假日場：2022年4月17日（日） 假日場因報名人數不足故取消 平日場：2022年4月21日（四） 地點：主婦聯盟環境保護基金會台中分會（台中市西區三民西路61號） 課程內容： 1.探討 油品的選擇。 2.認識植物油脂肪酸構成。 3...閱讀全文

2022【免費】惜食環境教育課程申請

在 2022-03-08 發表
《　惜食環境教育宣講課程說明　》 全球因食物浪費造成大量的經濟損失，付出龐大的環境成本，從中加劇地球溫室氣體排放，影響全球氣候變遷的迫切危機， 聯合國「SDGS永續發展目標」為永續未來的方向與路徑。 環境永續人人都能成為助力，減緩氣候變遷，讓我們從不浪費食物開始做起，惜食環境教育課程，從日常飲食容易產生的果皮棄食， 運用簡單的釀造方式，從全食物利用術帶入惜食續食的永續生活保衛行動。 《　申請資訊　》 申請場次：開放18場【免費】環境教育宣講課程。 申請對象：中部各級學校、機關、團體及社區單位。 申請範圍：台中、南投、彰化地區。 申請期間：於2022年10月31日前提出申請，...閱讀全文

聰明食．健康事【發酵食 綠學堂】

聰明食．健康事 系列一 ~ 發酵食 綠學堂 ~ 糧食浪費背後的氣候危機　全球剩食量成為第三大碳排國!!! 餐桌上迫切的氣候危機，以惜食不浪費對抗氣候變遷，從照顧土地、友善環境開始， 用古老食物保存的發酵食力支撐起一片友善農耕，讓「剩食．盛食」變成滋養人類最好的元素。 ｜｜活動資訊｜｜ 【講師簡介】 黃靖雅 發酵迷Fermeny創辦人 清大哲學研究所畢業，始終相信人間美好，只要給出愛。 曾擔任心路基金會的特教老師、新竹縣尖石鄉秀巒部落的小學專案老師6年。 在半畝塘、樹院子的支持下，專心投入發酵領域，目前分別在台北、竹北、台中依循節氣開設不同發酵課程。 經由發酵，梳理人類、土地與文化的飲食關係...閱讀全文

聰明食．健康事【餐桌上的綠色行動】

在 2022-03-04 發表
聰明食．健康事 系列二 ~ 餐桌上的綠色行動 ~ 糧食浪費背後的氣候危機　全球剩食量成為第三大碳排國 ！！ 餐桌上迫切的氣候危機，以不浪費食物對抗氣候變遷， 用兼具營養健康的全食食物發展更全面的惜食推廣行動 ｜｜活動資訊｜｜ 【講師簡介】 王筱淇老師 營養專科團隊 營養師 中國醫藥大學營養學系碩士，經歷台中慈濟醫院營養師、豐原區衛生所營養師 現為自由接案營養師、長照機構營養師、診所駐診營養師 邱士倢老師 舞春食農工作室 教育經理 國立臺灣師範大學 環境教育研究所碩士，現任舞春食農工作室 教育經理 徐子富老師 中央研究院植物所 前研究助理 中央研究院植物所 前研究助理台灣原生油芒企業社 負責人...閱讀全文

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