【飲食安全系列講座】蔬果農藥知多少？(1)

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2011/12/20 02:00

校園午餐驚爆蔬菜農藥超標，再度引起家長和消費者恐慌，到底蔬果中殘留的農藥對人體有何傷害？除了食物以外，在生活中，我們又會不知不覺接觸到哪些農藥？

飄洋過海來的進口水果，個個鮮豔欲滴，而讓水果保持漂亮光鮮外表的「化妝品」就是殺菌劑、防黴劑等農藥，最可怕的是不必削皮的進口水果，殘留的農藥全都下肚了！

主婦聯盟注重飲食安全，提倡「綠食育」，強調飲食不僅要追求健康無毒，也要減少對環境的污染與破壞，主張疼惜土地，才能守護健康。

在校園毒午餐事件後，我們規劃「蔬果農藥知多少？」系列課程，以四堂課讓大家對難以避免的農藥有深入淺出的認識，並揭開進口水果永保新鮮美麗外表的秘密。

～歡迎主婦聯盟會友及主婦聯盟合作社社員報名参加～

時間：2011年12月20 & 22日 (二、四) 10:00～15:00

地點：主婦聯盟台中分會會議室(台中市西區三民西路61號2樓)

講師：張玉鈴（主婦聯盟環境保護基金會秘書）

內容：農藥基本認識、進口水果面面觀