環教資訊 - 68
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我有一個基改退出基隆校園午餐的夢(手冊版) | 張明麗／基隆市復興國小家長會會長 (2014/07/15)
我有一個基改退出基隆校園午餐的夢(手冊版) | 張明麗／基隆市復興國小家長會會長 (2014/07/15)
2011年初，我終於知道自己五年多的不知名病痛，肇因於汞（牙材）及砷（食物）的汙染，於是開始學習自然排毒的方法，並得知醫食同源的道理，同時恍然大悟於人與自然環境是一不是二的真理。原本工作忙碌、三餐老外的我，開始尋找並食用友善種植的食材，身體終於慢慢一點一滴恢復健康。 在了解這樣的道理之後，...(閱讀全文)
台灣本土黃豆復興運動(下) | 林慧貞、汪文豪/上下游新聞市集記者 (2014/07/15)
台灣本土黃豆復興運動(下) | 林慧貞、汪文豪/上下游新聞市集記者 (2014/07/15)
搶攻小包裝市場，考驗後續分級、篩選 「自己的黃豆自己種」不只是一句口號，根據農委會統計，去年台灣大豆種植面積862公頃，產量約1千8百多公噸，今年預計推廣到1千5百公頃，預估產量3千多公噸，然而，本土黃豆生產成本高出進口黃豆1倍，大型加工廠興趣缺缺，農民和官方都企圖搶攻家庭豆漿市場。...(閱讀全文)
台灣本土黃豆復興運動(上) | 林慧貞、汪文豪/上下游新聞市集記者 (2014/07/15)
台灣本土黃豆復興運動(上) | 林慧貞、汪文豪/上下游新聞市集記者 (2014/07/15)
早期台灣尚未接受美國援助時，不論是做豆腐的黃豆、釀醬油的黑豆，全都來自於腳下這塊寶島，但因價格不如進口低廉，逐漸沈寂。不過近幾年在基改疑慮下，本土黃豆吹起復耕風潮，東石、玉里利用豆麥、豆稻輪作，為土地增加天然肥料；美濃農會更在今年和農民契作，種下暌違半世紀的黃豆。本土黃豆的種子，...(閱讀全文)
校園午餐裡看不見的食安問題(下) | 許心欣/主婦聯盟環境保護基金會台中分會 (2014/07/03)
校園午餐裡看不見的食安問題(下) | 許心欣/主婦聯盟環境保護基金會台中分會 (2014/07/03)
自從2011年11月爆發校園毒午餐事件，主婦聯盟台中分會將校園午餐食材安全列為關切的工作之一，畢竟孩子在校吃得安心，媽媽們才能放心。除了參與「台中市學校午餐健康促進委員會」外，無論是學校的老師或是孩子的家長，更需要瞭解各地衛生局究竟如何為校園午餐品質把關，而他們的作法到底有沒有效？...(閱讀全文)
校園午餐裡看不見的食安問題(上) | 許心欣/主婦聯盟環境保護基金會台中分會 (2014/07/03)
校園午餐裡看不見的食安問題(上) | 許心欣/主婦聯盟環境保護基金會台中分會 (2014/07/03)
五月嘉義爆出校園午餐水果量少質差，甚至有腐爛發霉匪夷所思的情況。其實，除了這種看得見的食材品質問題之外，孩子的校園午餐還有更多「看不見的食安」問題，包括：農藥與動物用藥殘留、加工食品的添加物，以及豆製品是否為飼料級基因改造黃豆等。只是，鮮少有家長聞問，或者其實是不知該如何關心起。 ...(閱讀全文)
來，一起走！當一位綠繪本小組志工 | 鄭婉郁／主婦聯盟環境保護基金會綠繪本小組志工 (2014/07/01)
來，一起走！當一位綠繪本小組志工 | 鄭婉郁／主婦聯盟環境保護基金會綠繪本小組志工 (2014/07/01)
每次看著孩子們的臉，總覺得自己正在看著一本通往未來的書。 從培訓課程到教案設計 當初想參加主婦聯盟環境保護基金會的綠繪本志工培訓，只是想多了解一些繪本和自我提升。但參加後才發現，原來想「從孩子的角度出發，跟孩子一樣的高度看世界」是十分不容易的！因為我所擁有的童心與孩子們的童心是不一樣的...(閱讀全文)
食藥署 給問嗎？基改食品安全不是你說的算 | 陳儒瑋/主婦聯盟環境保護基金會 (2014/06/26)
食藥署 給問嗎？基改食品安全不是你說的算 | 陳儒瑋/主婦聯盟環境保護基金會 (2014/06/26)
當2014年6月18日食品藥物管理署於聯合報刊登<舌尖上的科學：基改食品致癌？證據不足！>半版廣告試圖以推廣食品安全科學之名，說服台灣民眾接受基改食品時，本會隨即於官網與報章媒體發表聲明與投書(焦點評論：食藥署變身基改業者公關)駁斥，今(6/24)食藥署再度發布公告(...(閱讀全文)
食藥署刊登基改廣告 有如業者公關 | 許心欣/主婦聯盟台中分會主任秘書 (2014/06/24)
食藥署刊登基改廣告 有如業者公關 | 許心欣/主婦聯盟台中分會主任秘書 (2014/06/24)
本文原刊載於：2014/6/24蘋果日報 日前食藥署一則有關基改食品的廣告，讓人誤以為是國際基改種子公司孟山都在台灣大打廣告，因為半版廣告在為基改食品說話，更以業者用國民車與超跑的抉擇來類比基改vs基改作小標訴求，強調基改食品提供消費者另一種便宜的選擇。...(閱讀全文)
20140618<舌尖上的科學：基改食品致癌？證據不足！>廣告事件簿 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2014/06/18)
20140618<舌尖上的科學：基改食品致癌？證據不足！>廣告事件簿 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2014/06/18)
食品藥物管理署於6月18日聯合報上刊登<舌尖上的科學：基改食品致癌？證據不足！>半版廣告，以推廣食品安全科學之名，說服台灣民眾接受基改食品，此舉形同對今年初才將基因改造作物納入規範的《食品安全衛生管理法》打了一記悶棍。 (閱讀全文)
車諾比事件後白俄羅斯的輻射防護措施 | 徐世康(譯) (2014/06/15)
車諾比事件後白俄羅斯的輻射防護措施 | 徐世康(譯) (2014/06/15)
原文出處：https://www.belrad-institute.org/UK/doku.php?id=publications:articles:mesures_of_radiation 譯文出處：https://triathlonlifestyle.blogspot.tw/2013/05/...(閱讀全文)
