環教資訊 - 68
您在這裡
《NHK 追蹤國際標準ICRP令人顫抖的低劑量暴露真相》觀後感 | 蔡孟珂/台灣大學政治系 (2014/06/15)
《NHK 追蹤國際標準ICRP令人顫抖的低劑量暴露真相》觀後感 | 蔡孟珂/台灣大學政治系 (2014/06/15)
2011年12月28日在日本NHK播出的這部紀錄片，追蹤了ICRP（國際放射防護委員會）在1990年制定核能安全基準數值：「100毫西弗會增加0.5%的罹癌風險」之判斷標準的爭議；製作單位並且前往瑞典、美國等地採訪，將實際暴露在低劑量輻射中卻罹癌的真實案例，呈現在螢幕上。 ...(閱讀全文)
從食品安全到食育基本法 | 李丁讚／清華大學人社院學士班教授 (2014/06/06)
從食品安全到食育基本法 | 李丁讚／清華大學人社院學士班教授 (2014/06/06)
近年來連續爆發的食安問題，引起社會高度關注。立法院也在過去一年中對台灣的「食品衛生管理法」做了數次修正。這個過程，清華大學的「科技與社會研究中心」、主婦聯盟與社區大學三個單位，邀請相關的學者與專家，共同成立一個修法小組，經過多次討論後，透過田秋菫辦公室提出重要的修法建議。目前，...(閱讀全文)
<食安法>通過之後：食品添加物包裝標示的改變 | 林子暉/主婦聯盟環境保護基金會 (2014/06/05)
<食安法>通過之後：食品添加物包裝標示的改變 | 林子暉/主婦聯盟環境保護基金會 (2014/06/05)
《食品安全衛生管理法》本次修法風風雨雨，終於在2月公告暫告一段落。經歷一連串的食安風暴，從大統假油、胖達人人工香精到鼎王重金屬麻辣湯底等等不勝枚舉，此次修法實為台灣食品安全體系的彌留急救，如何重建民眾對於廠商自律及政府管控監督的信任，是為艱鉅的課題。...(閱讀全文)
給爸媽的一封信-校園基改歸零 親子健康雙贏 | 林芳如+主婦聯盟環境保護基金會 (2014/06/05)
給爸媽的一封信-校園基改歸零 親子健康雙贏 | 林芳如+主婦聯盟環境保護基金會 (2014/06/05)
給愛孩子的爸爸、媽媽： 我們是主婦聯盟環境保護基金會，今天發起了「國際反基改，台灣不缺席：北中南響應反孟山都遊行」。您今天看到這個行動，可能有點困惑：基因改造不是「科技」嗎？為什麼要反對？在回答上述疑問前，我們想請您回想今日的飲食內容，特別是這兩天您和孩子吃了哪些豆製品呢？...(閱讀全文)
校園基改歸零 親子健康雙贏(手冊版) | 林芳如+主婦聯盟環境保護基金會 (2014/06/05)
校園基改歸零 親子健康雙贏(手冊版) | 林芳如+主婦聯盟環境保護基金會 (2014/06/05)
給愛孩子的爸爸、媽媽： 我們是主婦聯盟環境保護基金會，今天發起了「國際反基改，台灣不缺席：北中南響應反孟山都遊行」。您今天看到這個行動，可能有點困惑：基因改造不是「科技」嗎？為什麼要反對？在回答上述疑問前，我們想請您回想今日的飲食內容，特別是這兩天您和孩子吃了哪些豆製品呢？...(閱讀全文)
高雄校園午餐非基改復興運動(手冊版) | 黃嘉琳、賴曉芬、陳怡樺 (2014/06/05)
高雄校園午餐非基改復興運動(手冊版) | 黃嘉琳、賴曉芬、陳怡樺 (2014/06/05)
基改作物/食品從1990年代大規模發展以來，已成全球最富爭議的科技之一，不僅大規模商業栽種本身牽涉妨礙農業永續、危及糧食主權、違反土地正義等議題。基改食品的所牽涉的人體健康風險，由於缺乏可信資料佐證其安全性，也受到各界質疑，識者以「全球孩子身上的臨床實驗」來形容人類大量攝食基改食品的現況，...(閱讀全文)
高雄校園午餐非基改復興運動(上) | 黃嘉琳、賴曉芬、陳怡樺 (2014/06/05)
高雄校園午餐非基改復興運動(上) | 黃嘉琳、賴曉芬、陳怡樺 (2014/06/05)
基改作物/食品從1990年代大規模發展以來，已成全球最富爭議的科技之一，不僅大規模商業栽種本身牽涉妨礙農業永續、危及糧食主權、違反土地正義等議題。基改食品的所牽涉的人體健康風險，由於缺乏可信資料佐證其安全性，也受到各界質疑，識者以「全球孩子身上的臨床實驗」來形容人類大量攝食基改食品的現況，...(閱讀全文)
高雄校園午餐非基改復興運動(下) | 賴曉芬、黃嘉琳、陳怡樺 (2014/06/05)
高雄校園午餐非基改復興運動(下) | 賴曉芬、黃嘉琳、陳怡樺 (2014/06/05)
支持本土黃豆生產食育示範計畫 時隔了五個月，專案聯席會議於2014年4月召開第二次會議，針對「校 園無基改豆」、「國小推動食育計 畫」，以及「在地本土黃豆進校園」的 三個核心目標，本會再度成為專家團體 代表，受邀與委員、高雄市府各局處共 同理解校園午餐實施現況，以及高雄地...(閱讀全文)
《雜食者的兩難：速食、有機和野生食物的自然史》讀後感 | 張哲誠/台灣大學政治學系三年級 (2014/06/03)
《雜食者的兩難：速食、有機和野生食物的自然史》讀後感 | 張哲誠/台灣大學政治學系三年級 (2014/06/03)
進食，就是把自然轉化成文化的過程。從這本書宏觀而又細緻的帶領讀者走入他的思考，融入他的世界，從他的眼睛中我們從新檢視世界，而這一切的第一步就是從我們的餐桌上的食物開始。 而書中詩化的筆法讓人宛如身歷其境，不論是作者在耕田除草的辛勞，逛超級市場的零瑯滿目，...(閱讀全文)
製造農工對立的自由經濟示範區(上) | 陳吉仲/中興大學應用經濟系特聘教授 (2014/06/01)
製造農工對立的自由經濟示範區(上) | 陳吉仲/中興大學應用經濟系特聘教授 (2014/06/01)
這個會期的立法院經濟、內政等委員會即將審查的<自由經濟示範區條例>七十三條條例中，針對人流、物流、金流、土地取得及各種租稅減免等措施，大開方便之門，這些條例若未經任何充分討論而強行通過將造成國內深遠的負面影響，尤其是在土地徵收和農業的影響。...(閱讀全文)
