活動報導
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這些太陽能板都是我們的——公民電廠參訪記 | 呂佳育 / 本會執行長 (2017/02/22)

這些太陽能板都是我們的——公民電廠參訪記 | 呂佳育 / 本會執行長 (2017/02/22)
圖1:參訪苗栗「油桐三號」當天體感溫度只有9度,但大家看到自己有份投資參與的太陽能屋頂建了起來,心裡充滿了興奮,還大喊:「這些太陽能板都是我們的!」讓人感覺到公民電廠是一個可以實現、發展的方向。 能源轉型和公民參與低碳生活的實踐,一直是會內近年關注的焦點,...(閱讀全文)
【校園自煮】台大校園的學生自煮實驗 | 張容瑄/小農飯盒成員、國立臺灣大學 (2017/01/21)

【校園自煮】台大校園的學生自煮實驗 | 張容瑄/小農飯盒成員、國立臺灣大學 (2017/01/21)
「小農飯盒」團隊是由一群關心校園食農議題的學生在2015年組成。我們的初衷很簡單,希望能透過媒合生產友善食材的農友以及大學附近餐廳,為台大學生提供使用友善食材的飯盒。小農飯盒中的小農,意指「需要被看見的農夫」,希望他們正在做的事情、崇尚的生活價值、以及他們的產品(友善食材)被更多人看到。...(閱讀全文)
【校園自煮】認識台灣從食物開始/師大自煮活動三部曲參與心得 | 陳冠羽/國立臺灣師範大學環境教育研究所碩士班研究生 (2017/01/19)

【校園自煮】認識台灣從食物開始/師大自煮活動三部曲參與心得 | 陳冠羽/國立臺灣師範大學環境教育研究所碩士班研究生 (2017/01/19)
我出生於農村,身為一個生長在這個田裏的孩子,故事當然要從食物來講起。 到台北就學之後,我把吃東西當成一種解放壓力的方法,學業繁重的時候每天只想著如何在餓的時候把自己填飽,因此常常是隨意在便利商店就解決了一餐,有時候想要好好犒勞自己,就會找間餐廳大吃一頓,在重甜、重鹹當中,逐漸忘記如何好好品嚐味道...(閱讀全文)
食品解碼-吃下肚的生物課與化學課/2017新竹綠食育培訓01 | 黃昭儀/主婦聯盟環境保護基金會專員 (2017/01/17)
食品解碼-吃下肚的生物課與化學課/2017新竹綠食育培訓01 | 黃昭儀/主婦聯盟環境保護基金會專員 (2017/01/17)
台灣主婦聯盟生活消費合作社新竹分社為了讓桃竹苗地區,各種議題的志工解說員能對「綠色飲食教育」有更進一步認識,因此與本會(主婦聯盟環境保護基金會)合作辦理「2017新竹綠食育種子解說員培訓」。由於各組志工關注議題均與飲食相關,但切入的角度不同,今年將以「低碳飲食」為主軸,透過《...(閱讀全文)
【年末回顧】2016年 主婦公民參與空污會議 | 主婦聯盟環境保護基金會台中分會 (2016/12/30)

【年末回顧】2016年 主婦公民參與空污會議 | 主婦聯盟環境保護基金會台中分會 (2016/12/30)
2016年,主婦聯盟台中分會擔任台中市政府空氣污染減量工作小組及空氣污染防制基金委員會之委員,及出席公部門相關會議與公聽會,瞭解相關政策進度,並為家長、孩子及市民發聲及提出改善建議。 在年末,讓我們一起用本會這一年來參與的會議資料與紀錄,回首與檢視主婦公民為空氣污染奮鬥的點滴。 【官方會議...(閱讀全文)
玉米大變身 營養大減分/食品添加物培訓 | 主婦聯盟環境保護基金會志工 陳威霖 (2016/12/05)

玉米大變身 營養大減分/食品添加物培訓 | 主婦聯盟環境保護基金會志工 陳威霖 (2016/12/05)
2016議題推廣志工培訓/食品添加物 委託單位:台灣主婦聯盟生活消費合作社 執行單位:主婦聯盟環境保護基金會 魔鬼藏在細節裡!過去食品科學界為研發成果而驕傲,如今千百種的食品添加物,究竟是食 品製造商與廚師的魔法仙丹,還是早已演變成人人害怕的黑心食品原凶?...(閱讀全文)
【新竹非基改培訓】拜訪小型豆腐工坊,學習手做豆腐 | 周家慧/主婦聯盟環境保護基金會;攝影:葉文煌/新竹分社志工 (2016/11/25)

【新竹非基改培訓】拜訪小型豆腐工坊,學習手做豆腐 | 周家慧/主婦聯盟環境保護基金會;攝影:葉文煌/新竹分社志工 (2016/11/25)
在為期一年的課程設計中,認識生產者與生產現場也是重要的一環,透過產地拜訪了解生產者的理念與難處,除了增進對本土非基改產業的認識,在推廣時也能分享更多故事與行動。 堅持使用本土黃豆的小型豆腐工坊:穿龍豆腐 上半年的產地拜訪,我們拜訪了種植大豆的學者農友李三陽、推廣大豆復耕的喜願行、...(閱讀全文)
手作食品基礎安全衛生/食品添加物培訓 | 主婦聯盟環境保護基金會志工 陳威霖 (2016/11/24)

手作食品基礎安全衛生/食品添加物培訓 | 主婦聯盟環境保護基金會志工 陳威霖 (2016/11/24)
2016議題推廣志工培訓/食品添加物 委託單位:台灣主婦聯盟生活消費合作社 執行單位:主婦聯盟環境保護基金會 魔鬼藏在細節裡!過去食品科學界為研發成果而驕傲,如今千百種的食品添加物,究竟是食 品製造商與廚師的魔法仙丹,還是早已演變成人人害怕的黑心食品原凶?...(閱讀全文)