核災造成內外部的輻射汙染-解讀《餐桌上的放射能》

作者: 
主婦聯盟環境保護基金會

(圖源:《餐桌上的放射能》)

 

(圖解:日本京都大學原子核工學科 河野 益近老師/ 譯者:侯希婷)

這張圖代表因為車諾比核災散播出的輻射物質(可以釋放出放射線的物質),是如何經由各種方式對人體產生影響。
距離車諾比1000公里的奧地利政府在國內進行了統計,將這些輻射來源以百分比表示其對人體的影響程度。

  • 輻射雲(帶有放射性物質的雲)自車諾比飄散過來。
  • 在雲的成分中,水氣部分含有80~90%的輻射物質,而空氣部分含有10~20%的輻射物質。
  • 人體透過呼吸將輻射物質吸取至體內造成體內被曝(輻射的影響)占全部的5%。
  • 輻射雲透過降雨特別造成了土地、水源、農作物和牧草的污染。
  • 人體因為食用受汙染的農作物而被曝占全部的26%。
  • 牛隻因食用了受輻射污染的牧草導致產出汙染的牛乳。
  • 也因此,食用牛乳與起司使人體被曝占全部的39%。
  • 另一方面,輻射汙染牧草產出的牛肉、汙染牛乳製作起司殘渣乳清被用來製作成飼料,也間接導致豬隻受到汙染。
  • 人們食用這些肉品導致的被曝率將會有16%。
  • 再者,從土地中的輻射導致被曝占15%,飲用水導致被曝低於1%,食用汙染的魚類導致被則低於0.1%。

以上敘述是這張圖的說明。些微的誤差是由於小數點以下採取四捨五入而超出原本百分比。

 這張圖是由距車諾比1000公里的內陸國家奧地利進行監測製成,統計顯示出被曝的來源5%是透過呼吸,另外82%來自食物,另外15%則來自輻射汙染的土地

另一方面,台北距離福島大約是2500km,並不是內陸,而是四面環海,我認為這和奧地利的狀況會有些許的不同。台灣與奧地利相同的是被曝的第一個原因都是食物,但是和奧地利不同的是台灣的土地並沒有受到輻射汙染,因此不會產出有問題的農產品。食物方面應該是自受災地區進口的汙染食品才會是最大的影響。

另外,還要考慮到來自海洋的輻射持續擴大,日後也必須將對海鮮等汙染必須納入思考。尤其是對食物鏈(大魚吃了小魚產生的輻射物質累積)的最上層大型魚可能得多加留意。

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